Unsere Weinbegleiter
In der Mitte des Corona-Lockdowns, einer schwierigen Zeit für uns alle, machte sich Trixi Bannert, eine engagierte Weinsommelière aus Münster, auf den Weg in unser Lager. Ihre Aufgabe: Mit unserer Hilfe eine Auswahl an Produkten zusammenzustellen, die als perfekte Begleitung für eine Auswahl an Weinen dienen sollten.
Die Leidenschaft und Begeisterung, die sie an den Tag legte, war ansteckend und motivierte uns alle. Zusammen probierten und kombinierten wir verschiedene Produkte aus unserem Sortiment - von knusprigen Nüssen, über süße Trockenfrüchte bis hin zu schokolierten Snacks.
Jedes Produkt wurde dabei sorgfältig ausgewählt und getestet, um zu sehen, wie es die unterschiedlichen Weine unterstützen und ergänzen konnte. Aus dieser Zusammenarbeit entstanden schließlich drei Weinbegleiter, die Im (W)Einklang Mischungen.
Im (W)Einklang No. 1 bis 2 wurde dabei für säurebetonte und feinherbe Weißweine konzipiert, während die „No. 3“ perfekt für kraftvolle Rotweine geeignet ist. Jeder Weinbegleiter wurde sorgfältig zusammengestellt, um die jeweiligen Weine optimal zu ergänzen.
Doch wir haben auch verstanden, dass der Genuss von Wein nicht nur eine Frage des Geschmacks ist, sondern auch ein gesellschaftliches Ereignis. Deshalb organisierten wir ein Food-Pairing-Event in Trixi Bannerts Weinhandel.