Getrocknete Früchte » Bio Trockenfrüchte kaufen

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Inhalt: 1000 g

Buchara Rosinen in Bio- und Rohkostqualität und aus fairem Handel Du möchtest schwarze Rosinen kaufen? Dann empfehlen wir Dir eine Besonderheit aus den Naturreservaten Usbekistans: schwarze Rosinen, fruchtig und mit intensivem Aroma - Buchara Rosinen, auch Bukhara Rosinen, benannt nach der Stadt Bukhara in Usbekistan.Schon auf den ersten Blick fällt auf, dass die Buchara-Beere anders aussieht, als eine „übliche Rosine“. Sie ist viel größer, matter und auch mit mehr Fruchtfleisch bestückt. Etwas zurückhaltend steckst du sie in den Mund, „…sollte man mal probiert haben…“ hast du irgendwo gehört und dann…. …bist du zutiefst überzeugt, dass diese Beere ab sofort zu Deinen Must-Haves in der Küche gehören wird, weil sie so aromatisch, lecker, lange haltbar, sehr ballaststoffreich sowie reich an Polyphenolen, Vitaminen und Mineralstoffen und voller toller Inhaltsstoffe (Calcium, Kalium, Eisen, Mangan und Selen sowie B-Vitamine) ist!!! Außerdem hat sie ein rauchig-vanilliges Rotwein-Aroma, das Du einfach probieren solltest, jede Beschreibung ist schwierig. In ihrem Trocknungsprozess wird es niemals wärmer als 42°Grad, somit besitzt sie feinste Rohkostqualität. Natürlich sind alle unsere Rosinen und auch unsere Buchara Rosine nicht geölt und sind ohne künstliche Zusätze ohne Konservierungsstoffe ohne Farbstoffe… aber das war ja klar!Früher war sie einst dem Emir von Buchara vorenthalten, heute ist sie nur für DICH. Die sehr gute Qualität der Böden, die intensiven Sonnenstrahlen von Usbekistan, die unberührte Natur und die viele liebevolle Handarbeit geben den schwarzen Buchara Rosinen ihren fantastischen Geschmack und ihr volles Aroma. Am besten genießt Du diese schwarze Rosine ganz pur und achtsam, um diesen besonderen Geschmack auszukosten. Gemeinsam in unserer Nuss-Frucht-Mischung Im (W)einklang No. 3 zum Rotwein passt die Buchara Rosine harmonisch zu den anderen acht Komponenten dieser Mischung.Und auch gemeinsam mit exotischen Trockenfrüchten ist diese schwarze Rosine ein tolles Highlight in unserer Trockenfrüchte Mischung Erfrischende Leichtigkeit.Neben der aromatischen Bukhara Rosine haben wir aus dem so tollen Projekt in Usbekistan, bei dem noch Kleinbauernfamilien als Fairtrade-Gemeinschaft leben und arbeiten, noch weitere Bio-Produkte in unserem Sortiment:getrocknete Granatapfelkernewilde Aprikosen getrocknetUnd hier nochmals alle wunderbaren Eigenschaften unserer Buchara-Rosine zusammengefasst auf einen Blick: ungeschwefeltFairtrade bio in Rohkostqualität schattengetrocknet naturbelassen aus einem Kleinbauernprojekt vegan Natürlich kannst Du bei Jalall D'or noch viele weitere Sorten Rosinen kaufen. Wie wäre mit unseren grünen Rosinen, den Manuka Rosinen Bio oder unseren Weinbeeren bio? Teste Dich einfach mal durch unser Sortiment, um Deine Lieblingsrosine zu finden.

ab 36,90 €*

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Getrocknete Mango Bio

Inhalt: 1000 g

Der herzerwärmende Sonnenschein unter den Trockenfrüchten: Getrocknete Mango von Jalall D’or Du suchst eine süßfruchtige Leckerei, die Dir garantiert ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Dann solltest Du unsere goldene, sonnengereifte und schonend getrocknete Bio-Mango probieren. Wir sind uns sicher, dass auch Du so begeistert wie wir von dieser saftig-aromatischen Trockenmango sein wirst. Wir von Jalall D’or lieben die breite Aromenvielfalt und das intensiv-bunte Naturfarbenspektrum getrockneter Früchte. Ganz oben auf der Liste der herzerwärmenden Gute-Laune-Farbtöne steht das sonnige Goldgelb unserer Mango getrocknet. Genieße die milde Süße der getrockneten Bio-Mango: Online kaufen bei Jalall D’or – wir liefern Dir Deine Bestellung liebevoll verpackt ganz unkompliziert nach Hause. Unsere Trockenmango ist der ideale Snack für unterwegs. Sie lässt sich leicht mitführen und passt in jede Tasche. Auf Wanderungen, bei Autofahrten oder im Büro ist die getrocknete Bio-Mango ein hervorragender Energiespender. Sommer, Sonne, Mango Du vermisst das Gefühl von entspanntem Sommerurlaub? Allein schon die gold-gelbe Farbe unserer Trockenmango wird Dich in Urlaubsstimmung versetzen. Du schmeckst außerdem die Sonne aus jedem Stückchen Mango getrocknet heraus. Unsere getrocknete Mango stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die höchsten Geschmacks- und Gütekriterien. Bei Jalall D’or beziehen wir unsere Trockenfrüchte, so auch die getrocknete Mango, von ausgewählten und zuverlässigen Produzenten. Die naturbelassene Frucht wird komplett ausgereift geerntet und anschließend sorgsam getrocknet. Nur so erlebst Du den Geschmack ihres unverwechselbar fruchtigen Aromas. Unsere getrocknete Mango überzeugt darüber hinaus durch höchste Bioqualität. Die Trockenfrucht kommt nicht in Form getrockneter Mangostreifen, sondern als Mangoscheiben. Unentbehrlich in der exotischen Küche: Getrocknete Mango bei Jalall D’or kaufen Wer nach einem leckeren fruchtigen Snack sucht, trifft mit der getrockneten Mango die perfekte Wahl. Unsere Bio-Mango schmeckt nicht nur pur köstlich, sondern lässt sich auf vielfältige Weise beim Kochen verwenden. In getrockneter Form behalten Mangos ihr Aroma beim Garen, während frische Früchte dieses meist verlieren. Getrocknete Mangos lassen sich gut pürieren und veredeln Joghurt, Eis oder Milchreis. Eingeweicht in Wasser, Saftschorle oder Sekt verleihen sie jedem Drink einen fruchtigen Kick. Die Bio-Mango versüßt Smoothies, Müslis und Salate. Und das Beste: Getrocknete Mango stellt eine hervorragende Alternative zu gewöhnlichen Süßigkeiten dar, auch für Kinder! Vitaminreiche Sonnenfrucht: Getrocknete Mango Inhaltsstoffe Getrocknete Mangos sind echte Vitaminbomben! Sie besitzen einen sehr hohen Gehalt an Vitamin A, vielen B-Vitaminen, Vitamin E und Folsäure. Wusstest Du, dass die getrocknete Mango etwa genauso viel Vitamin C wie eine Orange enthält? Durch die Trocknung steigt auch die Konzentration wertvoller Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium und Kalium sowie Ballaststoffe. Somit liefert die Trockenfrucht dem Körper viel Energie und kann die Verdauung fördern. Naturbelassen und ohne Zusätze: Getrocknete Bio-Mango Wir von Jalall D’or lieben die Schätze der Natur. So ist auch unsere getrocknete Bio-Mango unbehandelt, ungeschwefelt und frei von anderen Zusätzen. Unsere getrocknete Mango beziehen wir von unterschiedlichen geprüften und zertifizierten Lieferanten. Wer das Ursprüngliche mag und gern bewusst und mit Ruhe genießt, für den ist unsere aromatische Bio-Mango perfekt. Sie entfaltet ihr Aroma mit jedem Bissen mehr. Der Geschmack dieses Naturprodukts kann je nach Saison variieren. In der Regel schmeckt unsere getrocknete Bio-Mango natürlich süß-aromatisch.

ab 14,90 €*

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Erdbeeren gefriergetrocknet

Inhalt: 150g

Gefriergetrocknete Erdbeeren kaufen Erdbeeren sind die ersten Vorboten des Sommers. Wir verbinden die knallig roten Früchte mit Sonnenschein und guter Laune und freuen uns auf Erdbeerkuchen oder einen großen Eisbecher mit frischen Erdbeeren. Aber erst wenn sie genug Sonne getankt haben und so richtig rot sind, schmecken die Beeren auch wirklich aromatisch. Und da die Erdbeerzeit begrenzt ist, kannst Du bei Jalall D’or neben unseren schokolierten Erdbeeren auch gefriergetrocknete Erdbeeren kaufen. Unsere Erdbeeren gefriergetrocknet kannst Du das ganze Jahr hindurch genießen. Du bekommst bei uns ganze und natürlich ungeschwefelte Erdbeerscheiben, die von Natur aus aromatisch süß schmecken und ohne künstliche Zusätze hergestellt wurden. Ein weiterer Vorteil: die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben sind sehr lange haltbar. Wie werden Erdbeeren gefriergetrocknet? Die reifen Erdbeeren werden in der Sommerzeit frisch geerntet und durch ein schonendes Gefriertrocknungsverfahren haltbar gemacht. Hierzu friert man die Erdbeeren zunächst ein und entzieht ihnen danach das Wasser. Keine Sorge, das fruchtige Aroma und die tiefrote Farbe bleiben durch den Entzug des Wassers erhalten. Ihr Anteil an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen steigt dabei sogar. Die Erdbeere wird lediglich etwas kleiner und bekommt eine angenehm knusprige Konsistenz. Wie schmecken gefriergetrocknete Erdbeeren? Gefriergetrocknete Erdbeeren sind genauso aromatisch wie frische Erdbeeren. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in der Konsistenz und Größe voneinander. Erdbeeren gefriergetrocknet sind nämlich klein und knusprig, eben fruchtige Erdbeerchips mit Extra-Crunch. Und das können wir Dir versprechen: diese knusprigen Erdbeerscheiben machen Lust auf mehr und sind ein echter Knabberspaß. Wozu kann ich gefriergetrocknete Erdbeeren essen? Unsere getrockneten Erdbeeren schmecken herrlich fruchtig und lassen sich locker nebenbei snacken. Die Erdbeerchips liegen vor allem nicht schwer im Magen, sondern geben Dir ein Gefühl von Leichtigkeit. Übrigens steckt ganz schön viel Frucht in einer Tüte gefriergetrockneter Erdbeeren. Stell Dir vor, Du würdest 1,5 kg frische Erdbeeren als Snack für unterwegs mitnehmen. Also wir sehen da förmlich schon die Flecken auf den Autositzen und den weißen T-Shirts… Bei unseren Erdbeeren gefriergetrocknet sind jedoch weder Flecken noch Krümel ein Thema, daher kannst Du sie prima als Reisesnack einpacken. Ein großer Vorteil für lange Autofahrten oder Ausflüge – gerade mit Kindern. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden unsere Erdbeerchips gefriergetrocknet lieben. Sie sind eine fruchtig-leichte Alternative zu Gummibärchen und Schokoriegeln und sorgen ganz nebenbei noch für ein paar Extra-Vitamine und Mineralstoffe.Da sie schön aussehen, kannst Du die Erdbeerscheiben gut zum Dekorieren von Desserts, z. B. im Eisbecher und zum alltäglichen Verfeinern Deines Müslis verwenden.

99,33 €* / 1 kg

ab 14,90 €*

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Reduziert

Vorratsglas 500ml

Inhalt: 500ml

Kleines Vorratsglas mit Holzdeckel 500 mlWir haben vor einiger Zeit eine Umfrage im Team gemacht, wie jeder seine Trockenfrüchte und Nüsse aufbewahrt. Bei dieser lustigen Diskussionsrunde wurde uns klar, wir sollten eine einheitliche Lösung finden, die auch unsere Kunden begeistert. Nun präsentieren wir stolz unsere Gläser aus hochwertigem Borosilikatglas in 500ml und 1.000ml Größe mit umweltbewussten Bambusdeckeln und Markenprägung. Kleines Vorratsglas für bessere Aufbewahrung und mehr Ordnung Die Vorteile dieser Vorratsgläser liegen auf der Hand, denn sie sind… PRAKTISCH – für eine aufgeräumte Küche und organisierte Vorratshaltung. Mit unseren Gläsern kannst Du Ordnung schaffen und halten. Sie sorgen für bessere Übersichtlichkeit auf Regalen und in Schränken und sehen dazu noch schick aus. LUFTDICHT - Unsere Deckel verfügen über eine Dichtung, die die Behälter luftdicht abschließt. Das hält Deine Trockenfrüchte und Nüsse länger frisch und schließt Gerüche ein (oder aus). PFLEGELEICHT - Unsere Gläser können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für den Deckel empfiehlt sich das Spülen per Hand. STILVOLL – Wenn Besuch kommt, kannst Du einfach den Deckel von dem 500ml Glas abnehmen und die Schokoladenmandeln, Nüsse usw. darin anbieten. Kleines Vorratsglas mit Bambusdeckel kaufen In unserem Onlineshop kannst Du das Vorratsglas einzeln oder im günstigen Sparpaket mit beiden Größen zum Vorteilspreis kaufen. Schick uns doch gerne mal ein Foto von Deinem bunten Vorratsschrank 😉

25,32 €* / 1 kg

6,90 €
ab 5,90 €*

Reduziert

Vorratsgläser 1l + 500ml

Inhalt: 1l + 500ml

Vorratsglas Set mit 1l + 500mlWir haben vor einiger Zeit eine Umfrage im Team gemacht, wie jeder seine Trockenfrüchte und Nüsse aufbewahrt. Bei dieser lustigen Diskussionsrunde wurde uns klar, wir sollten eine einheitliche Lösung finden, die auch unsere Kunden begeistert. Nun präsentieren wir stolz unsere Vorratsgläser aus hochwertigem Borosilikatglas in 500ml und 1.000ml Größe mit umweltbewussten Bambusdeckeln und Markenprägung, die Du auch als Vorratsglas Set im 2er Pack bestellen kannst. Vorratsgläser mit Deckel - für mehr Ordnung in der Küche Die Vorteile dieser Vorratsgläser liegen auf der Hand, denn sie sind… PRAKTISCH – für eine aufgeräumte Küche und organisierte Vorratshaltung. Mit unseren Gläsern kannst Du Ordnung schaffen und halten. Sie sorgen für bessere Übersichtlichkeit auf Regalen und in Schränken und sehen dazu noch schick aus. LUFTDICHT - Unsere Deckel verfügen über eine Dichtung, die die Behälter luftdicht abschließt. Das hält Deine Trockenfrüchte und Nüsse länger frisch und schließt Gerüche ein (oder aus). PFLEGELEICHT - Unsere Gläser können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für den Deckel empfiehlt sich das Spülen per Hand. STILVOLL – Wenn Besuch kommt, kannst Du einfach den Deckel von dem 500ml Glas abnehmen und die Schokoladenmandeln, Nüsse usw. darin anbieten. Vorratsglas Set online kaufen In unserem Onlineshop kannst Du das Vorratsglas einzeln oder als Vorratsglas-Set im günstigen Sparpaket mit beiden Größen zum Vorteilspreis kaufen. Schick uns doch gerne mal ein Foto von Deinem bunten Vorratsschrank 😉

9,20 €* / 1 kg

14,90 €
ab 13,80 €*

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Bananenchips Bio

Inhalt: 250g

Bio Bananenchips kaufen Du kennst das kleine Tief am Nachmittag, wenn plötzlich die Luft raus ist und die Konzentration nachlässt. Etwas Zucker für einen kleinen Energieschub ist jetzt genau das Richtige! Bananenchips sind ein kleiner Snack, der Deinen Süßhunger stillt und Dich gleichzeitig wieder wacher und energiegeladener macht. So überbrückst Du genussvoll die kleine Konzentrationspause. Die natürliche Nascherei steht auch bei Kindern ganz hoch im Kurs. Dezent gesüßte getrocknete Bananen – knusprig, leichter Snack Die ganzen Bananenscheiben sind mit etwas Rohrzucker nur dezent gesüßt und knusprig frittiert. Knusprig und kross geben sie ein „Snackgefühl“, dass sie zur perfekten Süßigkeit in der Schule, im Kindergarten, gemütlich am Abend zu Hause auf der Couch oder für unterwegs macht. Selbst Kindergeburtstage werden mit einer Schale Bananenchips zu etwas Besonderem. Dein morgendliches Müsli wird ebenfalls durch ein paar Bananenchips superlecker aufgepeppt! Bananenchips in Bio-Qualität Wir legen nicht nur einen hohen Anspruch auf die Qualität unserer Produkte, sondern auch auf Nachhaltigkeit und Rücksicht auf unsere Umwelt. Daher sind wir froh, Dir auch unsere Bananenchips in Bio-Qualität zur Verfügung stellen zu können. Die Bio Bananenchips kommen aus Bio-zertifizierten Anbaugebieten und sind ausschließlich mit natürlichen Zutaten wie Kokosöl und Rohrzucker behandelt und selbstverständlich ungeschwefelt. Herkunft der getrockneten Bananen Die Bananen für die Chips werden auf den Philippinen angebaut und dort ebenfalls zu Bananenchips weiterverarbeitet. Hierfür werden diese geschält, in feine ganze Scheiben geschnitten und anschließend kurz in Kokosöl frittiert und mit karamellisiertem Rohrzucker leicht gesüßt. Luftdicht verschweißt erhalten sie durch den Verarbeitungsprozess eine lange Haltbarkeit für ihre Reise nach Europa. Nährwerte der Bananenchips Nun bleibt die Frage offen, ob Bananenchips gesund sind. Sie sind tatsächlich nicht nur eine leckere Süßigkeit, sondern eine Trockenfrucht mit einem interessanten Mineralstoff- und Vitamingehalt. Die getrockneten Bananen haben auf 100g einen Kaliumgehalt von 536 mg, womit sie schon knapp hinter den kaliumreichsten Trockenfrüchten wie getrocknete Aprikosen, Datteln und getrocknete Feigen kommen. Auch seltene Vitamine wie Cholin, die vermehrt in Fleisch und Fisch Produkten vorhanden sind, sind mit 21,3 mg in 100 g Bananenchips enthalten. Bananenchips für Zwischendurch Du magst Banane auch gerne in fruchtigen Kombinationen? Dann haben wir hier eine tolle Idee für Dich, denn besonders gut schmecken unsere getrockneten Bio-Bananenchips kombiniert mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten. Deshalb findest Du die Bananenchips bei uns in vielen fruchtigen und exotischen Mischungen, wie der Trockenfrüchte Mischung Erfrischende Leichtigkeit mit weiteren Früchten wie Ananas, Mango, Buchara-Rosinen und Kokoschips. Eine Kombination aus Schokolade und knackige Mandeln findest Du in unserer Bio-Nuss-Frucht-Mischung Leuchtendes Glück Bio. Hier gesellen sich Mandelkerne, Rosinen in Zartbitterschokolade, Cranberries in Orangenschokolade sowie leicht gesüßte Cranberries zu den krossen Bananenchips. Rezepte mit Bananenchips Die Bananenchips eignen sich nicht nur als toller Snack für zwischendurch, sondern passen auch ausgezeichnet zu vielen Frühstücksrezepten und Desserts. Leckere Frühstücksideen mit Bananenchips sind Rezepte wie Overnight Oats mit frischen oder getrockneten Heidelbeeren, Walnüssen und Bananenchips oder ein leckeres Bircher-Müsli mit getrockneten Cranberries und Bananen Chips. Auch fruchtige Smoothie-Bowls lassen sich lecker mit einigen Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten dekorieren. Gesüßte Bananenchips nach Hause bestellen Entscheide selbst, ob Du unsere getrockneten Bio Bananen am allerliebsten pur, in Kombination mit anderen Trockenfrüchten und Nüssen oder zur Verfeinerung von Deinem Frühstück verwenden möchtest. Die Bio Bananenchips kannst Du einfach in unserem Onlineshop kaufen und ihre vielen Einsatzmöglichkeiten zuhause entdecken. bio

15,60 €* / 1 kg

ab 3,90 €*

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Black Beauty Rosinen Bio

Inhalt: 1000 g

Um uns noch mehr auf Eure Wünsche einzustellen, sortieren wir uns neu. Dieses Produkt wird unser Sortiment verlassen, daher kaufe es bei uns solange der Vorrat reicht...Black Beauty Rosine in Bio- und Rohkostqualität aus fairem Handel Die schwarze Schönheit aus Usbekistan Die Black Beauty Rosine ist eine alte Sorte, die entlang der Seidenstraße früher wegen ihres schönen Aussehens kultiviert wurde. Im Wandel der Zeit in Vergessenheit geraten, wurde sie vor einigen Jahren in alten Aufzeichnungen wiederentdeckt und erneut vermehrt angepflanzt. Die Bio Fairtrade Black Beauty Rosinen sind besonders schön glänzende schwarze große Rosinen. Das Fruchtfleisch und die Schale sind sehr weich, intensiv süß und fruchtig. Die Rosinen sind kernlos. Nach der Ernte werden die Black Beauty Rosinen gewaschen und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist. Da Rosinen Antioxidantien enthalten, wird ihnen eine vitalisierende Wirkung nachgesagt. Aber mal ganz ehrlich, dass Rosinen in der Butterbrotdose Deines Kindes oder für Deinen Snack unterwegs besser sind als echte Süßigkeiten – das brauchen wir ja nicht noch erwähnen!!! Und doch ist unsere Auswahl so umfangreich, dass es nie langweilig wird! Probiere es als Alternative aus, Du wirst erstaunt sein, versprochen!!!! (Schon zu oft in meinem Freundeskreis erlebt 😉) Unsere Black Beauty Rosinen werden in Usbekistan angebaut und geerntet. Das Gebiet ist großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert und wird von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, zu ihnen gehören rund 1.000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. ungeölt ungeschwefeltbio Rohkostqualität sonnengetrocknet naturbelassen vegan Kleinbauernprojekt

ab 36,90 €*

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Deglet Nour Datteln Bio

Inhalt: 250g

Deglet Nour Datteln kaufen Du möchtest wissen, was diese Dattelsorte so besonders macht? Es ist ihr honigartiger Geschmack und ihr zarter Karamellton, der jede Deglet Nour Dattel so unverkennbar macht. Das Fruchtfleisch ist besonders bissfest und unverwechselbar süß, was sie zu einer aromatischen Nascherei und tollen Süßigkeiten-Alternative macht. Deglet Nour Datteln von Jalall D’or sind bereits entsteint und außerdem: Bio Rohkostqualität Sonnengetrocknet Naturbelassen Ungeschwefelt VeganDeglet Nour – was steckt hinter dem Namen? „Finger des Lichts“ – das ist die wörtliche Übersetzung für den arabischen Namen „Deglet Nour“. Die Datteln tragen diesen Namen, da sie zu Beginn ihrer Reifephase noch sehr hell und fast durchsichtig sind und in den sonnigen Oasen Nordafrikas mit Licht verwöhnt werden. Erst in einem fortgeschrittenen Reifestadium entwickeln sie ihre typische goldbraune Färbung und weiche Konsistenz. Datteln aus Tunesien Von den über eintausend unterschiedliche Dattelsorten weltweit zählt die Deglet Nour Dattel zu einer der besten Sorten. Die „Königin aller Datteln" gedeiht in Nordafrika. Algerien und Tunesien sind wegen ihres heißen Klimas Hauptproduzenten. Unsere Deglet Nour Bio-Datteln wachsen in Tunesien an großen Dattelpalmen zu den schmackhaften, herrlich süß duftenden Früchten heran. Deglet Nour Datteln aus qualifiziertem Bio Anbau Bei uns bekommst Du ausschließlich Datteln aus kontrolliert biologischem Anbau! Uns ist es wichtig, auch in unseren Lieferketten auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein zu achten. Daher freuen wir uns, Dir die Deglet Nour Dattel in hochwertiger Qualität und aus unserem Anbaugebiet mit Bio-Zertifizierung anzubieten zu können. Datteln als Süßigkeitenersatz Getrocknete Datteln stellen eine köstliche Alternative zu Süßigkeiten dar. Ihr Genuss liefert dem Körper schnell wertvolle Energie. Gerade Sportler schätzen getrocknete Datteln auf Grund ihres vergleichsweisen hohen Gehalts an Mineralstoffen und wertvollen Kohlenhydraten. Gerade die Deglet Nour Dattel eignen sich daher auch für Naschkatzen als gesündere Alternative zu Süßigkeiten. Nährwerte Deglet Nour Datteln, frisch oder getrocknet, enthalten ein Minimum an Fett. Sie stecken stattdessen voller Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Ernährungsberater empfehlen den Genuss von Datteln, bevorzugt getrocknet, sogar während einer Diät. Das Sättigungsgefühl soll sogar den Prozess der Gewichtsreduktion auf sanfte Art unterstützen und gegen Heißhungerattacken wirken. Rezepte mit Datteln In der orientalischen Küche wird die getrocknete Deglet Nour Dattel als Zutat für eine ganze Reihe von Gerichten verwendet. Getrocknete Datteln schmecken im Hirseauflauf ebenso wie im Gebäck. Sie werden oft auch mit Nüssen, Fruchtmus und Schokolade gefüllt oder ummantelt. In Kombination mit knackigen Nüssen passen sie auch hervorragend zu frischen Salaten. Die süße Deglet Nour Bio-Dattel ist einfach so vielseitig verwendbar: · als Konfekt · im Smoothie · als Dattelcreme oder Datteldip · im Obstsalat · im Müsli · für selbstgemachte Energiekugeln Mit ihrer herrlichen Süße ist sie ein natürlicher Honig- oder Zuckerersatz. Geheimtipp: Besonders köstlich ist die Dattel auch als Snack in Kombination mit Walnüssen! Deglet Nour einfach online kaufen Ob Du die Dattel gerne unverarbeitet probieren möchtest oder in einer unserer Nuss-Frucht-Mischungen, wie unserer Bio-Frucht-Nussmischung „Kreative Inspiration“, wo sie wunderbar mit Zwergfeigen, kandiertem Ingwer, Kokos und Walnüssen harmoniert. Die Deglet-Nour-Dattel eignet sich wunderbar, um Körper und Geist zu beleben. Bei uns kannst Du die besondere Deglet Nour Dattel online kaufen.

15,60 €* / 1 kg

ab 3,90 €*

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Schale mit gefriergetrockneter Ananas bio

Getrocknete Ananas

Inhalt: 500g

Getrocknete Ananas kaufenAnanas! Wer denkt da nicht direkt an einen Urlaub mit Sonne, endlosem Strand und karibisch-blauem Meer? Für uns jedenfalls ist sowohl die frische als auch unsere getrocknete Ananas direkt mit guter Laune und Entspannung verbunden. Du schmeckst die Sonne förmlich aus den Trockenfrüchten heraus, selbst wenn die Ananasstücke und Ananasringe getrocknet „nur“ in unserem Liegestuhl auf Balkonien oder auf dem heimischen Sofa genossen werden – sich wegträumen darf man ja wohl mal... Ananasringe getrocknet oder Ananas getrocknet bio – das ist hier die Frage Unsere getrocknete Ananas zeichnet sich durch ihre natürliche Süße und ihren intensiv fruchtigen Geschmack aus. Wir bieten Dir zwei Sorten an, nämlich getrocknete Ananasringe aus Costa Rica und die getrocknete Ananas bio aus einem Kleinbauernprojekt in Tansania. Unsere Ananas werden erst geerntet, wenn die Früchte in Ruhe gereift sind. Anschließend werden sie direkt im Herkunftsland getrocknet. Unsere getrocknete Bio Ananas hat sogar Rohkostqualität, d. h. sie wurde schonend bis 42° C getrocknet. Unsere Ananas getrocknet bio schmeckt ein wenig süßer als die Ananasringe. Beide Sorten Ananas sind jedoch ein fruchtiger Genuss und laden zum bewussten Kauen ein. Dadurch darfst Du Dir den köstlichen Geschmack, der mit jedem Bissen fruchtiger und intensiver wird, ein wenig erarbeiten. Mehr Slow-Food geht kaum! Zudem sind die getrockneten Ananas vor allem in der warmen Jahreszeit ein erfrischend-fruchtiger und gehaltvoller Ersatz für Süßigkeiten. Die getrockneten Ananasringe sind zwar nicht aus kontrolliert-biologischem Anbau, aber sie sind unbehandelt, d. h. auch ungeschwefelt und ohne künstliche Zusatzstoffe. Beide Ananassorten sind außerdem faserfrei. Wenn Du es fruchtig und süß-säuerlich liebst, sind unsere Ananasringe getrocknet genau richtig für Dich. Besonders ist, dass Du die Ringe wunderbar einzeln entnehmen kannst. Eine tolle Nascherei als praktisches Fingerfood! Pluspunkt für unsere Ananas getrocknet: Du kannst sie sofort verzehren ohne erst einmal ein scharfes Messer suchen zu müssen und mit dem Schälen der doch echt pieksigen Schale zu beginnen und die doch sehr saftige Angelegenheit wieder sauber zu wischen. Tüte auf, Mund auf und fertig – ohne Flecken und ohne lästigen weiteren Aufwand. Wofür kannst Du Ananas getrocknet verwenden? Unsere getrocknete Ananas kannst Du prima unterwegs mitnehmen und beim kleinen Süßhunger einfach zwischendurch naschen. Auch in der Brotdose für die Arbeit, Uni, Schule, auf Reisen und nach sportlichen Aktivitäten sind die süßen getrockneten Früchte ideal. Sie geben Dir den kleinen Frischekick 😉 Aber nicht nur als Snack für unterwegs und zwischendurch ist getrocknete Ananas sehr beliebt. Auch im Obstsalat oder verarbeitet in Backwaren, Energy Balls und selbstgemachten Müsliriegeln sind die tropischen Früchte eine köstliche Zutat! Wenn es morgens schnell gehen soll, verfeinerst Du Deinen Joghurt oder Dein Müsli mit ein paar Stücken getrockneter Ananas. Frische Ananas harmoniert übrigens nicht wirklich mit Milchprodukten, da sie dann bitter schmecken – daher ist die getrocknete Ananas hier die perfekte Alternative. Unsere getrockneten Ananasringe sind ebenfalls hübsche essbare Dekorationselemente: auf Kuchen oder Torten auf Desserts und Eisbechern auf Obst- und Salatplatten beim kalten Buffet an Gläsern mit fruchtigen Cocktails Aber auch zu herzhaften Speisen passt die getrocknete Ananas gut. Probiere z. B. einen Reissalat, einen Käsespieß oder ein Currygericht mit getrockneter Ananas statt Dosenananas. Getrocknete Ananas von Jalall D'orJe nachdem, ob Du von der Optik unserer gutaussehenden getrockneten Ananasringe fasziniert bist oder eher ein Fan von Rohkost und Bio-Qualität bist, wirst Du Deinen ganz persönlichen Ananas-Liebling bei uns finden. Getrocknete Ananas bio zum Verschenken findest Du bei Jalall D’or als kleine Dose unter Geschenkdosen mit Trockenfrüchten oder als Bestandteil in unserer Geschenkbox mit 3 Dosen zum Dankesagen Dankeschön Bio.Teste doch auch einmal unsere exotische Trockenfrüchte Mischung Erfrischende Leichtigkeit Bio. Hier ergänzen sich unsere fruchtigen Ananasstücke harmonisch mit Buchara-Rosinen, getrockneter Mango, Kokos- und Bananenchips.Egal, wie Du Dich entscheidest, bei uns kannst Du verschiedenste Größen und beide Sorten getrocknete Ananas jederzeit kaufen. Hol Dir das Gefühl von Urlaub und Sonne nach Hause, wann immer Dir danach ist…

37,80 €* / 1 kg

ab 18,90 €*

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Getrocknete Aprikosen

Inhalt: 250g

Getrocknete Aprikosen kaufen – Bio und naturbelassenHast Du schon einmal eine richtig frische Aprikose direkt vom Baum in ihrem Ursprungsland gegessen? Diesen aromatischen Geschmack findest Du bei den importierten Aprikosen hierzulande kaum. Leider ist die Saison bei frischen europäischen Aprikosen auch relativ kurz. Einmal im Haus, müssen sie zügig verzehrt werden, da sie nicht lange haltbar sind. Warum also nicht auf getrocknete Aprikosen zurückgreifen? Diese sind bei dunkler, kühler und trockener Lagerung über bis zu zwei Jahre haltbar. Besonders aromatisch sind sie noch dazu, vorausgesetzt, Du kannst hochwertige und ungeschwefelte Aprikosen kaufen. Im Handel wirst Du häufig die eher leuchtend orangefarbenen Soft Aprikosen finden. Das liegt am zugesetzten Konservierungsstoff und Antioxidationsmittel Schwefeldioxid. Unsere getrockneten Aprikosen hingegen sind eher goldener bis dunkelbraun – ein Zeichen dafür, dass sie nicht mit Schwefel behandelt wurden – eben Natur pur. Eine zusätzliche Konservierung ist auch gar nicht notwendig, da die getrockneten Früchte aufgrund des geringen Wassergehalts lange haltbar sind. Bei Jalall D’or findest Du gleich zwei Sorten besonders aromatischer und ungeschwefelter Trockenaprikosen, Bio natürlich. Gern erklären wir Dir ihre Unterschiede und Gemeinsamkeiten! Soft Aprikosen ungeschwefelt Diese köstlich aromatischen Früchte wachsen unter perfekten Bedingungen und nach biologischen Richtlinien in der Türkei heran. Die getrockneten Aprikosen bio aus der Türkei sind etwas größer als die wild wachsenden Trockenaprikosen. Vom Biss her sind sie angenehm weich und herrlich süß-saftig. Du schmeckst hier förmlich die Sonne aus jeder Aprikose heraus. Wilde Aprikosen Rohkostqualität Die wilde Aprikose ist etwas kleiner, nicht ganz so weich wie die „normale“ getrocknete Aprikose und sieht etwas schrumpelig aus. Doch solltest Du Dich von ihrer etwas eigenwilligen Optik nicht täuschen lassen. Wir finden, dass der folgende Spruch zu der wilden Aprikose perfekt passt: „Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, sondern die Liebe entscheidet, wen wir schön finden.“ (unbekannter Verfasser) Wie gesund sind getrocknete Aprikosen? Dörraprikosen sind wahre Vitalstoffpakete mit einer Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. So reichen etwa 3 – 5 getrocknete Aprikosen am Tag aus, Deinen Bedarf an Vitamin A zu decken. Gut zu wissen: ✔ getrocknete Aprikosen gehören mit (1370 mg/100g) zu den kaliumreichsten Lebensmitteln überhaupt – frische Aprikosen bieten nur 1/5 dieser Kaliummenge ✔ die süße Trockenfrucht trumpft ebenfalls mit einem Eisengehalt von 4,4 mg/100 g ✔ getrocknete Aprikosen sind wertvolle Phosphorlieferanten (114 mg/100 g) Getrocknete Aprikosen: ein kaliumreiches LebensmittelKalium trägt laut EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) zu einer normalen Funktion des Nervensystems, einer normalen Muskelfunktion sowie zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Trockenaprikosen bei EisenmangelEisen wird unter anderem zur Blutbildung benötigt. In bestimmten Phasen benötigt der Körper davon etwas mehr, z. B. im Wachstum, in der Schwangerschaft und Stillzeit. Laut EFSA trägt Eisen bei Kindern zur normalen Entwicklung der Wahrnehmungsfähigkeit bei. Auch bei vegetarischer und veganer Ernährung, im Alter und wenn viel Sport getrieben wird, ist Eisen wichtig. Die EU empfiehlt täglich 14 mg, mindestens jedoch 2,1 mg pro Tag. Natürlicher Phosphorlieferant – die Trockenaprikose In der EU werden 700 mg Phosphor empfohlen, um den Tagesbedarf zu decken. Mindestens aber 105 mg sollte die Tagesdosis an Phosphor betragen, damit die folgenden von der EFSA geprüften und wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen eintreten können. Dann trägt Phosphor nämlich zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Getrocknete Aprikosen – Dein natürlicher Vitaminspender Neben Vitamin A enthalten Trockenaprikosen auch Vitamin C. Der Vitamin-C-Gehalt ist mit 46 mg/100 g gerade bei den wilden getrockneten Aprikosen sehr hoch. Vitamin C ist sowohl für unser Immunsystem als auch für die Eisenaufnahme wichtig. Da die Aprikosen getrocknet gleichzeitig selbst viel natürliches Eisen enthalten, sind sie ideal bei vegetarischer oder veganer Ernährung sowie in der Schwangerschaft und Stillzeit. Getrocknete Aprikosen Bio – für Energiekugeln und mehr Wie gut, dass unsere getrockneten Aprikosen dabei noch so lecker und vielseitig verwendbar sind! Ob als Zutat in Gebäck, Energiekugeln, Müsliriegeln, leckeren Gemüsepfannen usw. oder einfach so als Snack für den kleinen Süßhunger - es ist doch ein Leichtes, Gesundheit und Genuss direkt miteinander zu verbinden. Wo wachsen Aprikosen? Die Aprikose liebt es warm. Daher wachsen Aprikosen vornehmlich im Mittelmeerraum, aber auch in Ungarn. In Deutschland in milden Weinregionen und selbst in heimischen Gärten hier im Münsterland gibt es mittlerweile ebenfalls den einen oder anderen Aprikosenbaum. Getrocknete Aprikosen bio aus der Türkei Unsere getrockneten Bio-Aprikosen stammen aus der Türkei. Die reifen Aprikosen wurden nach biologischen Richtlinien angebaut und nach der Ernte schonend in der Sonne getrocknet. Die Biokontrolle findet sowohl im Ursprungsland als auch bei uns jährlich statt. Die intensive Sonne macht sich in dem wunderbaren vollmundigen Geschmack der Aprikosen bemerkbar. Dank des Klimas gedeihen Aprikosenbäume dort ganz prächtig und liefern herrlich süße Früchte. Wilde Aprikosen aus Usbekistan Unsere wilden getrockneten Aprikosen hingegen stammen aus einem bio- und Fairtrade-zertifizierten Nationalpark rund um Samarkand in Usbekistan. Die Aprikosen wachsen dort tatsächlich wild in den sonnenreichen Tälern der abgelegenen Bergregionen neben anderen wilden Obstbäumen. Diese Aprikosensorte ist eine echte Rarität und ein geschmackliches Unikat, daher auch eines unserer beliebtesten Produkte. Sie schmeckt sehr kräftig, süß-säuerlich und wunderbar aromatisch. Es handelt sich um eine für wilde Aprikosen besonders große Sorte mit intensivem Aroma. Etwa 1.000 Bauern mit ihren Familien bewirtschaften das dortige Gebiet. Sie sichern durch ihre Zugehörigkeit zur Fairtrade Gemeinschaft ein besseres, vor allem faires Einkommen und bieten ihren Familien damit eine neue Perspektive. Wie werden Aprikosen getrocknet? Die wilden Aprikosen werden nach der Ernte gewaschen, halbiert, entkernt und bis höchstens 42° C sonnengetrocknet. Somit hat die wilde Aprikose sogar Rohkostqualität. Da die wilde Aprikose sehr saftig ist, lässt sie sich nach der Ernte der reifen Früchte nicht so leicht trocknen. Der Stein kann nicht aus der geschlossenen Frucht herausgedrückt werden. Daher wird die Aprikose zuerst halbiert und der Stein danach von den Bauern herausgelöst. Der Aufwand lohnt sich! Durch den Trocknungsvorgang in der Sonne oder auf Solartrocknern wird den Früchten ihre Feuchtigkeit entzogen, so dass sich die Inhaltsstoffe danach in konzentrierter Form in der getrockneten Frucht wiederfinden. Beide Aprikosensorten haben viel Sonne getankt und sind daher von Natur aus besonders aromatisch. Sie haben sogar ein intensiveres natürliches Aroma als frische Aprikosen. Getrocknete Aprikosen kaufen Getrocknete Aprikosen ungeschwefelt und ohne künstliche Zusätze schmecken uns am besten. Und wir sind uns sicher, diesen Qualitätsunterschied schmeckst auch Du! Getrocknete Aprikosen kannst Du bei uns als wilde Aprikosen oder Bio-Aprikosen kaufen. Unsere Trockenaprikosen bio sind außerdem Bestandteil unserer Weinbegleiter-Mischung Im (W)einklang No. 1.

27,60 €* / 1 kg

ab 6,90 €*

Verschiedene Varianten

BIO

Getrocknete Cranberries

Inhalt: 250g

Getrocknete Cranberries kaufen bei Jalall D’or Getrocknete Cranberries sind ein beliebter Snack, der sich vielseitig verwenden lässt. Bei uns kannst Du sowohl getrocknete Bio Cranberries als auch konventionelle ungeschwefelte Cranberries kaufen. Im Handel bekommst Du häufig getrocknete Cranberries, denen noch zusätzlicher Industriezucker hinzugefügt wurde. Durch zu viel Süße wird der eigentliche Cranberry-Geschmack dann leider überdeckt. Unsere Früchte haben hingegen die ideale Balance zwischen süß und sauer gefunden und zwar beide Sorten. So bieten wir Dir getrocknete ungeschwefelte Cranberries bio mit Apfeldicksaft und unsere Cranberry getrocknet mit Ananassaftkonzentrat an. Cranberries getrocknet bio mit ApfeldicksaftDiese getrockneten Cranberries stammen aus Kanada und wurden biologisch angebaut. Sie wurden mit Apfeldicksaft verfeinert, wodurch ihr von Natur aus eher säuerlicher Geschmack angenehm abgemildert wird. Besonders vorteilhaft ist es, getrocknete Cranberries mit Nüssen zu kombinieren, weil die Kohlenhydrate in der Trockenfrucht durch die Fettsäuren in den Nüssen langsamer ins Blut übergehen. Auf diese Weise bleiben wir länger wach und konzentriert. Da die Cranberries getrocknet mit so vielen Geschmacksrichtungen gut harmonieren, haben wir gleich mehrere unterschiedliche Mischungen aus Nüssen und Früchten mit ihnen zusammengestellt. Unsere Cranberries bio mit Apfeldicksaft findest Du in unserer Bio-Mischung: • Leuchtendes Glück – fruchtig süß und nussig mit SchokoladeCranberries getrocknet mit AnanassaftkonzentratUnsere getrockneten Cranberries aus den USA stammen aus konventionellem Anbau, sind ungeschwefelt und wurden mit Ananassaft verfeinert. Diese Sorte Cranberries schmeckt etwas süßer als unsere Soft Bio Cranberry. Die getrockneten Cranberries mit Ananassaft sind Bestandteil unserer Mischungen: • Liebe das Leben – fruchtig süß und nussig salzig• Wir sind Westfalen – süß und nussig mit Rosenmandeln Weihnachtszauber - süß und knusprig mit gebrannten MandelnWie schmeckt die Cranberry getrocknet? Unsere getrockneten Cranberries sind schnell weggenascht, schmecken herrlich fruchtig, angenehm weich und süß-säuerlich. Sie sind zwar etwas kleiner als die frischen Beeren, leuchten aber in dunklem Rot und das sogar von Natur aus. Selbstverständlich sind unsere getrockneten Cranberries ungeschwefelt und wurden lediglich in Fruchtsaft gebadet. Die sonst eher herb-säuerlichen Beeren gewinnen durch den Apfeldicksaft und Ananassaft deutlich an Geschmack. Verwendung von Cranberries getrocknet Getrocknete Cranberries sind ein toller Gummibärchen-Ersatz für Kinder und große Naschkatzen und dabei noch wesentlich gehaltvoller. Ihr Geschmack passt zu so vielem, daher sind die Cranberries getrocknet vielseitig einsetzbar, z. B. für • Muffins und Kuchen, z. B. Cranberry-Streusel-Cheesecake• Kekse z. B. Macadamia-Cranberry-Cookies• Müsliriegel und Energiekugeln • Brote, z. B. Früchtebrot • Salate • Bowls und Müslis • Gemüsepfannen • Milchreis • Pfannkuchen • Soßen Woher kommt die Cranberry? Die Cranberry stammt aus Nordamerika. Sie wächst an immergrünen Sträuchern auf sauren Hochmoorböden und wird im Norden der USA in großem Stil angebaut. Vor allem an Thanksgiving dürfen die Cranberries beim traditionellen Truthahnessen nicht fehlen! Seit 1999 gibt es auch in der Lüneburger Heide eine Cranberry-Plantage, die mittlerweile zu den größten in Deutschland zählt. Dennoch sind frische Cranberries hierzulande noch eher Exoten. Im späten Herbst kannst Du die Beeren bei uns in einigen Supermärkten kaufen. Sind getrocknete Cranberries ohne Zucker?Cranberries haben von Natur aus einen säuerlich-herben Geschmack und ziehen sich im Mund etwas zusammen. Man muss sie schon mögen und wissen, wie sie schmackhaft zubereitet werden, um ein großer Fan der Cranberry zu werden.Getrocknete Cranberries ohne Zucker sind ebenfalls kein wirklicher Genuss. Daher werden sie in der Regel mit Fruchtsaft gesüßt. Cranberries ungesüßt gibt es kaum zu kaufen, auch wenn so mancher Händler vorgibt, die Cranberries ohne Zucker anzubieten. Die Bedeutung von Cranberries bei den indigenen Völkern Nordamerikas Für die amerikanische indigene Bevölkerung hatten Cranberries eine ganz besondere Bedeutung. So wurden z. B. Wunden mit Cranberry-Saft ausgewaschen, Cranberry-Umschläge bereitet oder es wurde bei Magenverstimmungen und Schmerzen verordnet. Auch für dekorative Zwecke, wie z.B. zum Färben der Federn, Decken, Kleidung und der Haare setzten sie Cranberries ein. Getrocknete Cranberries waren Bestandteil des bekannten Pemmikans. Diese Paste aus getrocknetem Fleisch, Zwiebeln, Fett und getrockneten Cranberries half den indigenen Völkern, die langen Winter zu überwinden und lieferte auf langen Reisen Energie und Kraft. In der Fünf-Elemente-Ernährung werden getrocknete Cranberries wegen ihres säuerlichen Geschmacks dem Element Holz zugeordnet. Mehr zur Fünf-Elemente-Ernährung findest du auch in unserem Blogartikel Genussvoll abnehmen mit der 5-Elemente-Ernährung. Wie lange sind getrocknete Cranberries haltbar? Getrocknete Cranberries sind bei sachgemäßer Lagerung mindestens 12 Monate haltbar. In kühlen, dunklen und trockenen Räumen können sie auch länger halten. Vertraue auf Deinen Geschmackssinn, schließlich heißt es ja immer "Mindestens haltbar".

35,60 €* / 1 kg

ab 5,90 €*

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vegan

Getrocknete Heidelbeeren

Inhalt: 100 g

Getrocknete Heidelbeeren kaufen bei Jalall D‘or Keine Frage: so ein paar frisch gepflückte, einheimische Heidelbeeren sind mit das Tollste, was die Natur an leckeren Kraftpaketen zu bieten hat. Die Haupterntezeit hier in Deutschland liegt zwischen Juli und Anfang September und ist somit leider sehr kurz. Wie gut, dass Du bei Jalall D’or das ganze Jahr über getrocknete Heidelbeeren kaufen kannst! Zumal die Heidelbeeren getrocknet fast genauso köstlich wie frisch schmecken und mit einer Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen punkten können.Ein weiterer Vorteil, den Dir unsere Blaubeeren getrocknet bieten: Du kannst sie ganz entspannt lange aufbewahren und unkompliziert unterwegs mitnehmen. Frische Beeren hingegen sind recht empfindlich und bei kühler Lagerung nur wenige Tage haltbar. Wildheidelbeere oder Kulturheidelbeere – die Unterschiede Für die Heidelbeere gibt es verschiedene Namen wie Bickbeere, Moosbeere, Waldbeere, Blau- oder Schwarzbeere (obwohl sie doch dunkellila ist). Dabei wird die Heidelbeere aber nur in Wildheidelbeere oder Kulturheidelbeere unterschieden. Die Kulturheidelbeere wächst an Sträuchern, die bis zu 2 m hoch werden, während die wilde Heidelbeere an relativ kleinen, nur um die 50 cm hohen Sträuchern wächst und in Wäldern, Moor- und Heidegebieten beheimatet ist. Bei Jalall D’or kannst Du getrocknete Heidelbeeren kaufen. Diese stammen aus Osteuropa, z. B. Polen, aus konventionellem Anbau. Unsere getrockneten Blaubeeren sind größer als wilde Heidelbeeren und haben ein volles Aroma, das mit etwas Apfelsaftkonzentrat noch abgerundet wird.Unsere getrockneten Heidelbeeren sind ohne künstliche Zusätze, Aromen oder Konservierungsstoffe. Um dem Verkleben der saftigen Beeren entgegenzuwirken, werden sie mit einer kleinen Menge Sonnenblumenöl gemischt.Getrocknete Blaubeeren WirkungBereits im Mittelalter waren getrocknete Heidelbeeren als Heilmittel bekannt. Hildegard von Bingen empfahl die getrockneten Beeren beispielsweise gegen Durchfall. Interessant dabei: frische Heidelbeeren wirken in größerer Menge eher abführend, haben in getrockneter Form jedoch genau die gegenteilige Wirkung. Da Heidelbeeren Gerbstoffe enthalten, sollen sie auch bei leichten Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut hilfreich sein. Die nordamerikanischen Wildformen der Heidelbeere dienten schon damals den Ureinwohner als wichtiges Nahrungsmittel. Die Indianer Nordamerikas nutzten getrocknete Blaubeeren außerdem, um gesund durch den Winter zu kommen. In unserem Blogartikel über die gesundheitliche Wirkung von Beeren erfährst Du mehr über das Heilwissen der Indianer. Klein aber oho – Heidelbeeren getrocknet Unsere getrockneten Heidelbeeren enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, sogenannte Polyphenole, Provitamin A, B-Vitaminen, Vitamin C und E. An Mineralstoffen wären vor allem Eisen, Kalium, Magnesium sowie Mangan zu nennen. Getrocknete Blaubeeren sind äußerst ballaststoffreich. Unsere wilden Heidelbeeren enthalten sogar 30 g Ballaststoffe pro 100 g. Damit könntest Du theoretisch den empfohlenen Tagesbedarf von 30 – 40 g fast decken. Universalgenies in der Küche: Blaubeeren getrocknetUnsere dunkelvioletten Lieblingsbeeren lassen sich vielseitig beim Backen und Kochen verwenden. Wer von dem charakteristischen Heidelbeeraroma nicht genug bekommen kann, für den gibt es positive Nachrichten: Getrocknete Heidelbeeren eignen sich nämlich zum Verfeinern vieler herzhafter und süßer Gerichte. Da die Beeren sehr intensiv schmecken und sich ähnlich vielseitig wie Rosinen verwenden lassen, veredeln sie z. B.: - Dein morgendliches Müsli, Deinen Frühstücksquark oder Dein Porridge - Muffins, Cookies und Kuchen – Teste unser Rezept: Veganes Blaubeertörtchen- Obstsalate - selbstgemachte Müsliriegel oder Energiekugeln - Blaubeer-Pfannkuchen - herzhafte Gerichte, z. B. Hähnchenbrust mit Blaubeeren und Mandeln auf Salat- Smoothies und Milchmixgetränke - Desserts Unsere kleinen Beeren harmonieren auch vorzüglich mit anderen Trockenfrüchten und Nüssen. Probiere die getrockneten Heidelbeeren gemeinsam mit Rosenmandeln, Walnüssen, Haselnüssen bio und getrockneten Cranberries in unserer besonderen Nuss-Frucht-Mischung Wir sind Westfalen. Praktisch, lecker, unkompliziert! Getrocknete Heidelbeeren Die kleinen Beeren sind ideal, wenn es schnell gehen muss. Sie passen in jede Tasche und Du kannst sie bequem unterwegs knabbern. Bei Jalall D’or kannst Du getrocknete Blaubeeren online im Shop kaufen – wir liefern Deine Bestellung direkt zu Dir nach Hause.

49,00 €* / 1 kg

ab 4,90 €*

Verschiedene Varianten

BIO

vegan

Getrocknete Maulbeeren Bio

Inhalt: 250g

Getrocknete Maulbeeren - Bio und naturbelassenDie Maulbeere ist eine nicht ganz alltägliche Frucht. Die aufwändige Ernte macht sie zu einem Goldstück unter den Früchten und lädt zum genussvollen Naschen ein. Ähnlich wie Rosinen sind sie neben den üblichen Nussmischungen auch in zahlreichen Süßspeisen einsetzbar. Oder eben ganz pur - da kannst Du wirklich alles ausprobieren! Getrocknete Beeren sind im Allgemeinen ein Träger wichtiger Inhaltsstoffe. Als wertvolle Speise mit hochwertigen Kohlenhydraten, lebenswichtigen Mineralstoffen und Ballaststoffen sind Trockenbeeren neben Nüssen, Obst und Gemüse eine gesunde Basis für eine ausgewogene Ernährung. Beim Trocknungsvorgang werden die Nährstoffe der Beeren um das Mehrfache konzentriert. Vor allem, wenn Du neben der Süße auch das Saure in Früchten magst, solltest Du unsere Maulbeeren in Bio-Qualität probieren. Hast Du schon einen genauen Blick in unseren Onlineshop gewagt? Von sehr süß bis mild oder sauer, bekannt und weniger bekannt - wir bieten zahlreiche verschiedene getrocknete Beeren und Früchte an. Wenn Du Dich nicht nur für eine oder zwei Früchte entscheiden möchtest, empfehlen wir Dir unsere Mischungen. Da kannst Du Dich auf mehrfach fruchtigen Geschmack freuen. Bio naturbelassen sonnengetrocknet Rohkostqualität vegan

27,60 €* / 1 kg

ab 6,90 €*

Verschiedene Varianten

vegan

Getrocknete Papaya

Inhalt: 250g

Getrocknete Papaya kaufenProbiere den Exoten unter den Trockenfrüchten! Papayas zählen zu den Exoten unter den Trockenfrüchten. Besonders die getrocknete Papaya ist zwar eher unbekannt, aber eine echte Superfrucht! Die getrocknete Papaya schmeckt nicht nur herrlich süß und aromatisch, sondern dient als nährstoffreiche Ergänzung auf einem abwechslungsreichen Speiseplan. Bei Jalall D’or kannst Du naturbelassene Papaya getrocknet kaufen – überzeuge Dich selbst von erstklassiger Qualität und feinsten Aromen...Herkunft der Papaya Die süße Frucht hat ihren Ursprung in Mittelamerika und Südmexiko. Der Geschichte nach hat Christoph Kolumbus bei der Entdeckung Südamerikas dort auch eine Reihe außergewöhnlicher Früchte vorgefunden. Als er auf die süße, saftige Papaya stieß, nannte er sie „Frucht der Engel“. Und auch heutzutage verführt die getrocknete Papaya weltweit Menschen mit ihrem süßen und aromatischen Geschmack. Getrocknete Papaya als exotische Trockenfrucht für Genießer Die Papaya in getrockneter Form ist wortwörtlich die Frucht für Genießer. Durch ihre etwas festere Konsistenz entfaltet die getrocknete Papaya, ähnlich wie die getrocknete Mango, ihr köstliches Aroma im Mund erst nach und nach durch das Kauen. So wird das Trockenobst Papaya zu einem genussvollen Snack, der lange anhält. Als Reisesnack auf langen Autofahrten oder für den süßen Heißhunger eignet sich unsere getrocknete Papaya ebenfalls ganz hervorragend. Verwendung der getrockneten Papaya Unsere erstklassige getrocknete Papaya ist durch ihre natürlich fruchtige Süße ein hervorragender natürlicher Snack, doch sie eignet sich nicht nur als fruchtiger Snack für kleine Pausen! Durch ihre aromatische Süße verleiht sie vielen herzhaften und süßen Speisen das gewisse Etwas. Sie verfeinert Salate, Gebäck, vegetarische oder rein pflanzliche Gerichte. Aber auch im Müsli oder im Kuchen macht die getrocknete Papaya eine hervorragende Figur. Probiere selbst unsere exotische Köstlichkeit – kaufe getrocknete Papaya Würfel – naturbelassen und frei von Zusätzen. Wie gesund ist getrocknete Papaya? Die getrocknete Papaya verfügt über so einige wichtige Inhaltsstoffe. Von einem hohen Vitamin C- Gehalt, der das Immunsystem stärkt über wichtige Mineralien, Enzymen und Antioxidantien. Getrocknete Papayas sind reich an Magnesium, Zink, Niacin, Vitamin A und C. Ebenfalls versorgt das in der Papaya enthaltene Beta-Carotin, das eine Vorstufe des Vitamin A ist, unserem Körper mit wichtigen Mikronährstoffen. Außerdem enthalten Papayas in ihrer Schale und den Kernen das Enzym Papain. Es hilft der Pflanze bei der Abwehr vor Schädlingen und wird auch in der Alternativmedizin eingesetzt, hat jedoch noch keine wissenschaftlich belegte Wirkung. Kalorien der getrockneten Papaya Unsere getrockneten Papayas haben rund 370 kcal pro 100 Gramm Papaya. Das ist ein eher hoher Kaloriengehalt für Trockenfrüchte, doch verglichen mit 100 Gramm-Tafel Vollmilchschokolade stellt die exotische Nascherei trotzdem noch eine fruchtig süße und kalorienärmere Alternative dar. Lass Dich überraschen von der getrockneten Papaya als leckere Süßigkeiten-Alternative.Wie lagert man getrocknete Papaya? Da es sich um ein unbehandeltes Naturprodukt handelt, empfiehlt es sich, die getrocknete Papaya möglichst trocken an einem kühlen und lichtgeschützten Ort zu lagern. So lässt sich sicherstellen, dass die Frucht ohne Qualitätsverlust mindestens 6 Monate haltbar und lecker bleibt.

26,00 €* / 1 kg

ab 6,50 €*

Verschiedene Varianten

BIO

Getrocknete Pflaumen

Inhalt: 250g

Getrocknete Pflaumen: der verkannte Klassiker – saftig, aromatisch, süß Wer heute noch glaubt, dass die Pflaume zum Trockenobst von vorgestern gehört, der irrt sich gewaltig! Getrocknete Pflaumen haben völlig zu Unrecht ein etwas angestaubtes Image. Vielleicht denkst auch Du direkt an die gute alte Backpflaume, deren Vorzüge schon Oma kannte. Und falls Du Dir jetzt bislang nicht sicher warst, ob es einen Unterschied zwischen Backpflaumen und Trockenpflaumen gibt – den gibt es nicht. Es kursieren einfach nur unterschiedliche Namen wie Backpflaumen, Dörrpflaumen, Trockenpflaumen oder getrocknete Pflaumen – das Produkt selbst bleibt jedoch gleich. Trockenpflaumen von Jalall D‘or – geerntet in Frankreich Wir bieten Dir zwei verschiedene Sorten getrocknete Pflaumen an. Dabei stammen sowohl unsere Pflaumen aus konventionellem Anbau als auch unsere Bio-Pflaumen aus Frankreich. Sie werden vor dem Dörrprozess genauestens untersucht. Nur die besten Früchte, ohne Risse, sind gut genug, um nach strengen Richtlinien zur Trockenfrucht veredelt zu werden. Getrocknete Pflaumen entsteint & ohne Zusätze Bei Jalall D’or kannst Du naturbelassene Pflaumen ohne jegliche Zusätze kaufen. Irgendwelche künstlichen Zusätze oder gar zusätzliche Süßungsmittel haben unsere von Natur aus köstlich süß schmeckenden Pflaumen auch gar nicht nötig. Unsere Backpflaumen sind nämlich so wie sie sind einfach perfekt. Die Trockenpflaumen sind bereits entsteint, so dass Du sie direkt und bequem genießen kannst. Wie schmecken getrocknete Pflaumen? Im Vergleich zu frischen Pflaumen, merkst Du bei Trockenpflaumen keinen großen Unterschied zwischen Schale und Fruchtfleisch. Getrocknete Pflaumen sehen zwar dunkler und etwas schrumpeliger aus als die violett glänzende Pflaume vom Baum. Das tut ihrem köstlich fruchtigen Geschmack jedoch keinen Abbruch. Etwas dunkler sind unseren getrockneten Pflaumen auch aus dem Grund, dass sie ungeschwefelt sind. Bei den heller aussehenden Trockenpflaumen aus dem Supermarkt wurde meist Schwefeldioxid zugesetzt. Die Pflaumen haben nach dem Dörrprozess eine angenehm weiche Textur und sind dadurch gut zu kauen und weiterzuverarbeiten, z. B. zu einem fruchtigen Brotaufstrich oder in einem Smoothie. Getrocknete Pflaumen schmecken etwas süßlicher als die frischen Pflaumen. Neben dem fruchtigen Pflaumengeschmack erinnern sie auch ein wenig an Kirschen oder sogar Marzipan. Deinen kleinen Süßhunger kannst Du als Alternative zu Süßigkeiten mit 2 bis 3 Trockenpflaumen bereits stillen. Sie werden Dir ein angenehm sättigendes Gefühl geben. Trockenpflaumen Inhaltsstoffe Gerade heute erfahren Trockenpflaumen einen neuen Boom und das ist auch gut so, haben sie doch lange genug ihr Licht ganz gerne mal unter den Scheffel gekehrt. Dabei sind sie wahre Powerpakete und haben in getrockneter Form ein Vielfaches an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen in sich. Hier wären allen voran der hohe Gehalt an Kalium (824 Milligramm / 100 Gramm) sowie auch ein beachtlicher Kupfer-Gehalt (400 Mikrogramm / 100 Gramm) zu nennen. So trägt Kalium zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks und zur normalen Muskelfunktion bei. Sowohl Kupfer als auch Kalium tragen außerdem zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Darüber hinaus kann Kupfer noch so vieles mehr, wie untenstehende Liste zeigt. Der Mineralstoff Kupfer leistet einen Beitrag für: einen normalen Energiestoffwechsel und Eisentransport im Körper einer normalen Funktion des Nerven- und Immunsystems (körperliche Abwehr) den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress die Erhaltung von normalem Bindegewebe eine normale Haar- sowie HautpigmentierungDie wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen wurden von der EFSA geprüft. Sie werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet. Getrocknete Pflaumen – für vielfältige Rezepte Gründe genug also, öfter mal ein paar leckere getrocknete Pfläumchen zu genießen, findest Du nicht? Aber natürlich eignen sich unsere Backpflaumen nicht nur zum Backen - wie man dem Namen nach meinen könnte. Im Gegenteil, Trockenpflaumen lassen sich für so viele köstliche Gerichte verwenden. Vor allem, wenn Du Fan veganer, vegetarischer und gleichzeitig moderner Küche bist, findest Du unglaublich tolle Rezeptideen, die durch die süße Pflaume regelrecht aufgepeppt werden. Ein Vorrat an weichen, saftigen und aromatischen Trockenpflaumen wird Dich in der Küche bestimmt zu ganz neuen Kreationen anregen, denn dieses reine Naturprodukt lässt sich sowohl mit Herzhaftem als auch mit Süßem kombinieren. So harmonieren getrocknete Pflaumen z. B. wunderbar mit Fleisch – man denke nur an die Pflaume im Speckmantel oder den sogenannten Adventsbraten – und funktionieren auch in der fleischlosen Küche, z. B. in einem vegetarischen Curry, einer Reis-Gemüse-Pfanne, im Salat. Die perfekte fruchtige Ergänzung zu Süßem bilden Trockenpflaumen außerdem im morgendlichen Getreidebrei oder Müsli und natürlich in Gebäck wie Kuchen, Muffins, Keksen oder Desserts. Trockenpflaumen bestellen – 1kg Vorteilspaket Bei so vielen Verwendungsmöglichkeiten ist es sicherlich ratsam, unsere getrockneten Pflaumen gleich direkt im 1kg-Sparpaket zu bestellen. Sollten die getrockneten Pflaumen nach längerer Lagerung einmal einen leicht weißlichen Belag auf der Haut ausbilden, so kannst Du darauf vertrauen, dass es sich um pure Auszuckerung handelt. Dieser rein optische Makel beeinflusst die besondere Qualität unserer Trockenpflaumen in keinster Weise.

26,00 €* / 1 kg

ab 6,50 €*

Verschiedene Varianten

BIO

vegan

Ausverkauft

Goldfeigen Bio

Inhalt: 250g

Getrocknete Goldfeigen Bio kaufen Fein cremiger Energielieferant mit natürlich süßer Honignote - unsere Bio Goldfeigen:bionaturbelassenRohkostqualitätsonnengetrocknetungeschwefeltveganGoldfeigen getrocknet in Bio-QualitätWer in dem Glauben lebt, es gibt nur eine Feigenart, liegt falsch. Über 250 verschiedene Feigensorten gibt es. Wenn Du Deinen Horizont neben der klassischen Feige erweitern möchtest, empfehlen wir Dir unsere getrocknete Goldfeige aus Spanien! Was ist der Unterschied zwischen Goldfeigen und anderen Feigen?Die kleine Goldfeige ist ähnlich groß wie die iranische Zwergfeige, jedoch weicher und cremiger. Geschmacklich erinnert sie teilweise an feinen Honig.Im Vergleich zur großen Schwester aus der Türkei ist sie zarter und hat kleinere Kerne. Gegen Ende der Saison wird sie etwas trockener und fester – wie auch die große Feige.Herkunft und Anbau der GoldfeigeUnsere Goldfeigen reifen in biologisch zertifiziertem Anbau unter der heißen Sonne Spaniens. In der Sommerhitze trocknen sie direkt am Baum und können anschließend von Hand gepflückt werden. So werden die empfindlichen Früchte besonders geschont und kommen ganz naturbelassen und in Rohkostqualität zu Dir nach Hause.Sind Goldfeigen gesund?Goldfeigen sind eine tolle Alternative zu Süßigkeiten, da sie den Appetit auf Süßhunger auf natürliche Weise stillen.Für alle Naschkatzen sind unsere getrockneten Feigen deswegen gut geeignet. Zudem machen sie länger als andere Schleckereien satt. Getrocknete Feigen sind zudem fettarm, enthalten viele Ballaststoffe und jede Menge Kalium sowie mit 3,3 mg pro 100 g auch einiges an Eisen.Früchte werden im allgemeinen durch die Trocknung aromatischer und sehr gehaltvoll an Mineralien. Goldfeigen stehen daher auf dem Speiseplan vieler ernährungsbewusster Menschen und sind neben weiteren Trockenfrüchten ein zentraler Energielieferant für den Tag.Welche Auswirkungen der Verzehr von getrockneten Feigen konkret für unsere Gesundheit haben kann, erfährst Du in unserem Blogartikel: Wie gesund sind getrocknete Feigen?Verwendung von Goldfeigen Bio Die Feige ist sehr gehaltvoll und diente schon in der Antike als Kraftfutter für Pilger. Der Vorteil ist die mundgerechte Größe. Ideal also, bei Deiner nächsten Wandertour einfach ein paar Goldfeigen in Bio-Qualität einzupacken und Dich bei der nötigen Rast damit zu stärken. In der orientalischen Küche werden Feigen traditionell in herzhaften Gerichten verwendet. Goldfeigen eignen sich aufgrund ihrer natürlichen Süße aber auch für Desserts oder zum Backen. Besonders in Quark- und Joghurtspeisen kommt der cremige, honigsüße Geschmack sehr gut zur Geltung.Ganz klassisch kann man getrocknete Feigen zu einem Glas Rotwein und Blauschimmelkäse genießen - oder einfach pur anstelle von Süßigkeiten naschen!Getrocknete Goldfeigen Bio kaufen bei Jalall D'or Worauf wartest Du noch? Hole Dir Deine Leckerei nach Hause mit einer Bestellung in unserem Onlineshop. Du bist schon ein Fan unserer honigsüßen Goldfeige? Dann probiere auch unsere weitere getrocknete Feige:Feigen Bio Protobene

23,60 €* / 1 kg

ab 5,90 €*

Verschiedene Varianten

vegan

Grüne Rosinen

Inhalt: 200g

Grüne Rosinen Eine Rosine und doch so anders. Das trifft vor allem auf unsere grüne Rosine zu. Auffallend, strahlend, fruchtig, süß – unsere grünen Rosinen überzeugen selbst Rosinen-Skeptiker und das aus gutem Grund. Mit unseren grünen Rosinen bieten wir Dir eine nicht ganz alltägliche Variante aus der Welt der Weinbeeren. Grüne Rosinen sind etwas länglicher als andere Rosinen und punkten vor allem mit ihrer schönen gelb-grünen Farbe, ihrem intensiv fruchtigen Geschmack und ihrer angenehm-weichen Konsistenz. Bei Jalall D’or kannst Du zwei verschiedene Sorten grüne Rosinen kaufen. Wir erklären Dir hier die Unterschiede dieser beiden Sorten: Grüne Rosinen bio Grüne Rosinen werden aus vollreifen grünen Trauben hergestellt. Unsere Bio Rosinen sind ein 100%iges Naturprodukt ohne Zusatzstoffe und stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau in Pakistan. Hierbei handelt es sich um eine sehr rare Rosinensorte aus kleinbäuerlichen Betrieben. Die grünen Rosinen bio sind unbehandelt und zeichnen sich durch ihre Rohkostqualität aus, d. h. die grünen Trauben wurden bei weniger als 40 °C Grad im Schatten getrocknet. Durch dieses besonders schonende Trocknungsverfahren behalten die grünen Rosinen ihre wertvollen Nährstoffe und auch ihre schöne leuchtende Farbe. Alle Produkteigenschaften dieser Rosine auf einen Blick: - Bio - Kleinbauernprojekt - naturbelassen - Rohkostqualität - schattengetrocknet - ungeölt - ungeschwefelt - vegan Rosinen grün Diese grünen Rosinen sind recht groß und haben eine längliche Form. Die Rosinen kommen aus dem Iran und werden dort ebenfalls im Schatten getrocknet – ein Prozess, der um einiges länger dauert als bei sonnengetrockneten Weinbeeren. Unsere grünen Rosinen sind durch diese schonende Trocknung sehr saftig und angenehm weich mit fruchtigem Aroma. Die Farbe ist hier gold-gelb bis grün. Vorteile von grünen Rosinen Rosinen sind ideal als kleiner Snack und vor allem in Kombination mit Nüssen ein schneller Energiespender. Menschen mit der Neigung zu Heißhungerattacken werden Rosinen durchaus empfohlen, da sie – verglichen mit anderen Snacks – nach dem Konsum das Verlangen nach mehr Süßigkeiten reduzieren sollen. Viele Menschen, die eigentlich keine Rosinen mögen, sind von der getrockneten grünen Beere begeistert. Selbst bei uns im Team konnten wir schon so manche vorgefestigte Meinung zum Thema Rosine ändern. Wofür kann ich grüne Rosinen verwenden? Wer rohköstliche Ernährung bevorzugt, wird unsere grünen Rosinen natürlich am liebsten pur genießen, z. B. als Snack, im Müsli, Joghurt oder Obstsalat, damit die Rohkostqualität nicht verloren geht. Dennoch kannst Du grüne Rosinen mit ihrer natürlichen Fruchtsüße ebenfalls in Gerichten der warmen Küche weiterverarbeiten. Ob im Hefezopf, Kaiserschmarrn, Kuchen, Keksen, Brötchen, Bratapfel – grüne Rosinen schaffen bei vielen Klassikern eine optische und geschmackliche Überraschung. Auch in eher unbekannten Kombinationen bei Eintöpfen, Currys, Reis- oder Couscousgerichten sorgen grüne Rosinen für einen aufregenden Geschmack. Grüne Rosinen sind zudem leicht und lange zu lagern und bieten dadurch immer eine gewisse Verfügbarkeit. So ist auch bei spontanen Kochaktionen auf die grüne Rosine Verlass. Unsere grünen Rosinen sind der ideale Küchen-Allrounder sowohl für Altbewährtes als auch für neue kulinarische Experimente. Probiere es aus und lasse Dich überzeugen! Grüne Rosinen kaufen Für alle Nörgler, die eigentlich keine Rosinen mögen, gibt es nun keine Ausrede mehr. Grüne Rosinen sind keine klassischen Rosinen und müssen deswegen probiert werden! Wann genießt Du sie? Beide Sorten grüner Rosinen kannst Du in unterschiedlichen Größen bei Jalall D’or und auch in der 1kg-Sparpackung kaufen. Außerdem findest Du unsere grünen Rosinen in vielen unserer Nuss-Frucht-Mischungen: - Frühlingsfreude- Liebe das Leben- Im (W)einklang No. 1- Im (W)einklang No. 3

29,50 €* / 1 kg

ab 5,90 €*

Verschiedene Varianten

vegan

Ingwerstäbchen

Inhalt: 1000 g

Ingwerstäbchen Unsere kandierten Ingwerstäbchen gibt es sowohl in der schwarzen Geschenkverpackung als auch im 1kg Vorteilspaket. Die Ingwerstäbchen (von manchen Kollegen auch liebevoll "Ingwerpommes" genannt) haben ein blumig-zitroniges Aroma und sind mittelscharf. Als köstliche und natürliche Nascherei mit der besonderen Verbindung süß und würzig bis leicht scharf passt der kandierte Ingwer immer dann, wenn man etwas Wärme braucht. Nicht umsonst sagt man in der Fünf-Elemente-Ernährung: "Ingwer zerstreut die Kälte." Natürlich sind unsere Ingwerstäbchen rein vegan.Inhaltsstoffe von IngwerstäbchenJa, wirklich: Unsere kandierten Ingwerstäbchen bestehen tatsächlich nur aus Ingwer und Zucker! Kaum zu glauben, denn sie sind so weich wie Weingummi und dennoch angenehm bissfest.Diesen Zustand erreicht man nur durch aufwendige Kochvorgänge, die mehrere Tage andauern. Der Ingwer wird in Zuckersud gekocht, wobei der süße Zucker tief ins Innere der Ingwerwurzel eindringt und die Fasern weich und saftig werden lässt.Rezepte und Verwendung von kandierten IngwerstäbchenIngwerstäbchen statt Kekse zum Tee oder als Zuckerersatz ein bis zwei Ingwerstäbchen in den Tee geben – herrlich! Die handlichen Ingwerstäbchen lassen sich übrigens sehr gut in Kuchen und Gebäck verarbeiten – z. B. für Ingwerkekse. Die Kombination von Ingwer mit Schokolade ist ebenfalls ein kulinarischer Genuss. Unser Ingwer in Zartbitter-Schokolade Bio ist dabei sogar eine vegane Süßigkeit. Lagerung und Haltbarkeit von kandierten IngwerstäbchenAm besten halten sich unsere kandierten Ingwerstäbchen, wenn sie kühl und vor Feuchtigkeit geschützt gelagert werden.Ingwerstäbchen kaufen bei Jalall D’orIn Verbindung mit Nüssen und Trockenfrüchten machen die schlanken Stäbchen natürlich ebenfalls eine gute Figur, z. B. in unseren Weinbegleitermischungen No. 2 und No. 4.

ab 13,90 €*

Verschiedene Varianten

BIO

vegan

Kandierter Ingwer

Inhalt: 250g

Kandierter Ingwer – mild bis scharf Kandierten Ingwer kannst Du in verschiedenen Sorten bei Jalall D’or kaufen.• Bio Ingwer kandiert mild: kleine Ingwerwürfel, etwas milder im Geschmack • Ingwer kandiert sehr scharf: mit 10% Fruktose• Ingwerstäbchen kandiert• Bio Ingwer in SchokoladeDer sehr scharfe Ingwer aus Thailand ist dabei ein besonders beliebtes Produkt. Das mag zum einen an seiner auffallenden Schärfe, zum anderen auch daran liegen, dass diesem Ingwer nur 10% Fruktose zugesetzt wurde. Dieser thailändische Ingwer ist schärfer und fester als unsere übrigen kandierten Ingwersorten. Die Schärfe ist allerdings nicht so stechend wie z. B. bei Chili. Unsere ungeschwefelten und milden Fidji Bio Ingwerwürfel haben eine angenehme Würze und sind saftig, faserfrei, etwas weicher und damit angenehm zu kauen. Durch den Zucker wird das Aroma des Ingwers wunderbar abgerundet, ohne dabei zu süß zu schmecken. Scharfe Süßigkeiten – kandierter Ingwer in Bio-Qualität Scharf und süß – diese beiden Eigenschaften vereint kandierter Ingwer in sich. Kein Wunder also, dass alle Liebhaber von scharfen Süßigkeiten unseren kandierten Ingwer so gut finden. Ob kandierter Ingwer bio in Kombination mit Trockenfrüchten und Nüssen oder Ingwer in Schokolade bio, wir bieten Dir eine große Auswahl an Ingwer-Süßigkeiten in unterschiedlichsten Kombinationen. Probiere doch einmal unseren Ingwer kandiert in unseren Bio-Nuss-Frucht-Mischungen Buntes Münster gemeinsam mit Sultaninen, Kürbis-, Cashew- und Walnusskernen oder Kreative Inspiration in Kombination mit getrockneten Datteln, Zwergfeigen, Kokosstreifen und Walnusskernen. Kandierter Ingwer Verwendung Gerade in der Erkältungszeit ist ein Stück kandierter Ingwer sehr wohltuend im Tee anstelle von Zucker sowie eine tolle Alternative zum Hustenbonbon, wenn der Hals etwas kratzt. Nicht umsonst sagt man in der Fünf-Elemente-Ernährung "Ingwer zerstreut die Kälte." Ein Ingwertee zum Frühstück ist für kälteempfindliche Menschen geradezu ideal und macht dazu noch munter: 2 kandierte Ingwerstücke in einem Becher mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Bei Reiseübelkeit und Seekrankheit sowie nach einem schweren Essen soll kandierter Ingwer beruhigend auf den Magen wirken. Mehr dazu findest Du auch in unserem Blog Ingwer gegen Reisekrankheit.Auch Gebäck und Kuchen lässt sich gut mit kandiertem Ingwer verfeinern. Besonders in der Winter- und Weihnachtszeit kannst Du mit den kandierten Ingwerstückchen wunderbar in der Küche experimentieren. Ingwer Wirkung In Asien gilt Ingwer schon seit Jahrtausenden als Heilpflanze, die bereits von Konfuzius im alten China und ebenso in der altindischen Hochkultur mit ihrem Medizinsystem Ayurveda hochgeschätzt wurde. Auch der berühmte Arzt Paracelsus und Hildegard von Bingen kannten und nutzten Ingwer für medizinische Zwecke, unter anderem bei Erkältungen sowie Magen-Darm-Beschwerden. Durch das Kandieren wird der Ingwer länger haltbar gemacht. Er verliert dadurch ein wenig von seiner Schärfe, behält jedoch weiterhin seine wertvollen Inhaltsstoffe und kann im Gegensatz zur frischen Ingwerknolle prima direkt unterwegs gegessen werden. Ingwerstücke kandiert kaufen bei Jalall D’or Probiere Dich durch unsere verschiedenen Sorten an kandiertem Ingwer und finde Deinen Favoriten. Wir sind gespannt, in welcher Schärfe und in welcher Kombination Dich unser kandierter Ingwer am meisten anspricht…

23,60 €* / 1 kg

ab 5,90 €*

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BIO

vegan

Manuka Rosinen Bio

Inhalt: 1000 g

Rosinen Manuka mit Kern in Bio- und Rohkostqualität Unsere Manuka Rosine bio- Honigsüß und voller Energie Die braune Manuka Rosine verdankt ihren Namen der Südseemyrte oder auch besser bekannt als Manuka. Aus deren Blüten wird mithilfe der Bienen der legendäre Manuka-Honig hergestellt. Aber was haben die Bio Manuka Rosine und der Manuka Honig gemeinsam? Die honig-goldene, braune Farbe und einen fantastischen und einzigartigen Geschmack. Unsere Bio Fairtrade Manuka Rosinen sind besonders große braune Rosinen, die pro Rosine 1-2 Kerne enthalten. Das Fruchtfleisch ist weich und durch den Kern leicht knusprig. Im Geschmack sind sie intensiv süß und fruchtig, der Kern verschafft den Rosinen eine kleine herbere Note. Die braune Manuka Traube wird auf Bio-zertifizierten Plantagen in der Gegend von Samarkand (Usbekistan) angebaut. Die Böden und die Pflanzen in dieser Gegend sind noch nie mit irgendwelchen Pestiziden oder Bioziden in Berührung gekommen. Im reifen Zustand werden die Bio Rosinen per Hand geerntet und auf umweltfreundlichen, produktschonenden Solar-Trocknungsanlagen (Sonnentrocknung/ Solartrocknung) schonend nicht über 42°C getrocknet. Auf diese Weise bleibt ihre natürliche Farbe und ihr intensiver, fruchtig-süßer Geschmack erhalten und die Rosinen besitzen Rohkostqualität. Dank der sehr guten Qualität der Böden, der intensiven Sonnenstrahlen von Usbekistan und der vielen liebevollen Handarbeit erreichen die braunen Manuka Rosinen ihren fantastischen Geschmack und ihr volles Aroma. ungeschwefeltungeölt BioRohkostqualität Sonnengetrocknet Naturbelassen Kleinbauernprojekt Vegan

ab 21,90 €*

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BIO

vegan

Ausverkauft

Medjool Datteln Bio

Inhalt: 250g

Medjool Datteln Unsere Dattel Medjool bio mit Kern - die Königin der Datteln: Bioin Rohkostqualitätsonnengetrocknetnaturbelassenungeschwefeltvegan Die Medjool-Dattel gilt nicht umsonst als Königin der Datteln und trägt viele Namen. So werden Medjool bzw. Medjoul Datteln auch als Jumbo-Datteln, Medjool Dates, Königsdatteln oder König-Salomo-Datteln bezeichnet. Königliche Größe und köstliches Aroma zeichnen sie aus. Im Vergleich zur tunesischen Deglet Nour-Dattel ist die Medjool weicher, saftiger, süßer und vollmundiger. Die braunen Trockenfrüchte sind gewissermaßen der Traubenzucker der Wüste. Wüstenreisende leben oft wochenlang von nur einer Hand voll Datteln täglich. Aufgrund ihres hohen Wassergehaltes soll sie auch als Durstlöscher dienen. Die Dattel ist eine wichtige Nahrungsgrundlage in den Oasen Nordafrikas und in den Trockenlandschaften in Südwestasien. Doch werden dort nicht so sehr die süßen, sondern eher die Sorten angebaut und gegessen, die viel Stärke enthalten. Datteln besitzen in solchen Gebieten die gleiche Bedeutung wie Getreide in unseren Breiten. Verwendung von Datteln Die genussvollen Datteln Medjool kannst Du wunderbar als Zwischenmahlzeit genießen oder als Nachtisch nach einem herzhaften Mittagessen (Geheimtipp von Birgit). Super lecker sind Medjoul Datteln auch in Kombination mit Walnüssen oder Mandeln, weil die Süße auf diese Weise etwas neutralisiert wird. Ob als Aufstrich mit Frischkäse, z. B. als Datteldip, im Kuchen als Süßungsmittel, im Nachtisch, mit Ziegenkäse gefüllt oder im Auflauf – die Datteln Medjool lassen sich vielfältig einsetzen. Unser Tipp: Falls Dir einige Nüsse und Trockenfrüchte einmal ans Haltbarkeitsdatum näherrücken, kannst Du in Verbindung mit unseren Medjool Datteln sehr leckere und kreative Energiekugeln herstellen. Probiere es aus, sie kommen immer gut an! Auch im grünen Smoothie oder warmen Getreidebrei können unsere Medjool Datteln Bio aufgrund ihrer herrlichen Süße den Honig ersetzen.

27,60 €* / 1 kg

ab 6,90 €*

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BIO

cranberries-orangenschokolade-bio-schale

Schokolierte Cranberries Bio

Schokolierte Cranberries Bio in weißer Schokolade mit Orangenöl Geschmackserlebnis in leuchtendem Orange: Unsere getrockneten Cranberries im Schokomantel Hier kommt ein ganz besonderer Schoko-Snack, den man einfach probiert haben sollte: Cranberries in weißer Schokolade mit Orangengeschmack. Diese Kombination war für mich total neu und ist einfach so genial, dass ich mich sofort in diesen Geschmack verliebt habe. Das Tolle dabei ist, dass alle Zutaten Bio-Qualität haben und die Schokolade zusätzlich aus fairem Handel stammt. Die Bio-Cranberries wurden getrocknet und anschließend mit der weißen Schokolade umhüllt. Hinzu kommt feines natürliches Orangenöl, was dem Ganzen noch die geschmackliche Krone aufsetzt. Die fruchtigen Cranberries harmonieren perfekt mit der aromatischen Orangenschokolade und sind mit ihrer leuchtenden Farbe auch ein echter Hingucker, der für gute Laune sorgt. Ich könnte sie den ganzen Tag immer mal wieder zwischendurch naschen, einfach nur lecker! Schoko Cranberries für alle Fälle Wenn es was zum Naschen, ein wenig Nervennahrung oder auch ein kleiner gute-Laune-Booster sein soll, passen unsere schokolierten Cranberries perfekt. Pluspunkt bei dieser Nascherei: Cranberries haben sowohl frisch als auch getrocknet Vitamin A und Vitamin C, darüber hinaus wertvolle Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium. Na, dann nehme ich mir doch noch ein paar… Schokolierte Cranberries - auch gemischt ein Hochgenuss Unsere Cranberries im Schokomantel schmecken übrigens köstlich in Kombination mit Cashewkernen, Mandeln, Bananenchips, Cranberries pur sowie schokolierten Rosinen in unserer Nuss-Frucht-Mischung Leuchtendes Glück Bio. Auch in unserer Weinbegleiter-Mischung Im (W)einklang No. 1, passend zu säurebetonten Weißweinen wie z. B. Riesling, machen die Schoko Cranberries eine gute Figur.In limitierter Auflage von Oktober bis Weihnachten gibt es zudem die Weihnachtsmischung Weihnachtszauber mit unseren Bio Cranberries in Orangen-Schokolade, gebrannten Mandeln, Bio Cashewkernen, Bananenchips sowie getrockneten Cranberries in Ananassaft. Wenn Du also ein besonderes Geschenk für Naschkatzen oder mal ein etwas anderes Mitbringsel für die Einladung zum Essen suchst, wirst Du mit unseren leuchtenden Cranberries pur oder in unserer Mischung sicherlich punkten. Liebe und Freundschaft gehen bekanntlich durch den Magen. Biomit Schokolade

ab 4,90 €*

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BIO

Weinbeeren Bio

Inhalt: 1000 g

Weinbeeren in Bio-Qualität bei Jalall D’or kaufen Als spezielle Variante der beliebten Rosine ist die Sultanine hierzulande vor allem als Backzutat sehr beliebt. Sultaninen aus Bio-Anbau sind kernlose Rosinen, die u.a. in Kalifornien zu Hause sind. Man unterscheidet helle und dunkle Sultaninen. Der besonderen Behandlung bei der Trocknung haben die türkischen Beeren ihre helle Farbe zu verdanken, die sie von der dunklen Variante aus Kalifornien unterscheidet. Beiden Trockenfrüchten zu eigen ist jedoch, dass sie aus hellen Weintrauben hergestellt werden. Sultaninen, auch Sultanas genannt, lassen sich hervorragend beim Backen verwenden. Ebenso stellen sie eine aromatische, schmackhafte und vitaminreiche Zutat vieler Kochrezepte sowie einen verfeinernden Bestandteil von Müslis dar. Sultaninen in der Bio-Variante aus Usbekistan Es gibt verschiedene Varianten der Sultaninen, die aus dem Bio-Anbau stammen. Die Unterschiede liegen in der Herkunft begründet. Als bekannteste Rebsorte, die als Grundlage für die getrockneten Trauben fungiert, kann die Thompson Seedless bezeichnet werden. Doch nicht nur Ursprung und Sorte beeinflusst die Einteilung in Sultaninen und Rosinen, auch die Form der Trocknung ist von Bedeutung. Ihre unterschiedliche Farbgebung ist mit der Trockendauer zu begründen. Türkische Sultaninen erhalten vor dem Prozess der Trocknung eine Behandlung, bei der sie in eine aus Wasser und Olivenöl bestehende Lösung getaucht werden. Dieses Verfahren löst die Haut schneller von der Frucht und sorgt für eine beschleunigte Trocknung der Trauben. Sultaninen aus Kalifornien werden hingegen für zwei bis drei Wochen einfach an der Sonne getrocknet, weshalb sie eine dunklere Färbung erhalten. Rosinen und Sultaninen – kleiner Snack für den Energieschub Häufig werden Sultaninen geschwefelt, um ihnen eine hellere Farbe zu verleihen. Dies dient jedoch einzig optischen Gesichtspunkten und nicht unbedingt dem Geschmack. Wir bevorzugen eher ungeschwefelte Trockenfrüchte. Aus diesem Grund bekommst Du in unserem Onlineshop ausschließlich Sultaninen in Bio-Qualität. Sie werden zusätzlich leicht mit Sonnenblumenöl eingerieben, wodurch das Verkleben der Früchte verhindert wird. Auch das verwendete Öl, das für die Behandlung unserer Sultaninen genutzt wird, entstammt dem Bio-Anbau. Falls Dir ungeölte Rosinen lieber sind, findest Du auch diese im Angebot unseres Shops. So sind die Rosinen aus Usbekistan und die grünen Biorosinen frei von Öl. Sultaninen kaufen - Online bei Jalall D'or in Premium-Qualität für vielfältige Verwendungsmöglichkeiten Als kernlose Rosinen eignen sich die Sultaninen optimal zum Backen und Kochen. Durch die enthaltenen hochwertigen Kohlenhydrate werden sie vor allem von Sportlern bevorzugt, auch zur Unterstützung der Denkleistung leisten sie einen wichtigen Beitrag. Darüber hinaus ist die kleine Trockenfrucht mit zahlreichen Mineralien ausgestattet. Dazu gehören Calcium, Magnesium, Kalium sowie Selen oder Mangan. Zudem punktet sie mit wertvollen B-Vitaminen und unterstützen somit unser Nerven und das Konzentrationsvermögen. Sultaninen werden häufig unterschätzt, da sie klein, unscheinbar und preisgünstig sind. Dabei stecken sie doch voller wertvoller Inhaltsstoffe. Vor allem aber sind sie eines: eine köstliche Verfeinerung in vielen kulinarischen Schöpfungen. Sultaninen und Nüsse: ein echter Leckerbissen Sultaninen oder Rosinen haben sich in Kombination mit Nüssen und Kernen in Form von Studentenfutter einen festen Platz unter den beliebtesten Snacks erarbeitet. Hierbei handelt es sich um eine besonders energiespendende und belebende Kombination, die nicht nur für Studenten und Schüler die gesündere Alternative zu anderen Knabbereien darstellt. Weinbeeren in Bio-Qualität verschiedener Herkunft Neben den kalifornischen Trockenfrüchten bieten wir unseren Kunden im Onlineshop einige weitere besondere Sorten an. So findest Du bei uns zwei alte Rosinensorten, die aus Usbekistan stammen. Während die Manuka-Rosine mit einem honigsüßen Geschmack daherkommt und einen knusprigen Kern enthält, begeistert die Buchara-Rosine durch ihr intensives Aroma. Darüber hinaus enthält unser Angebot grüne Rosinen. Diese werden über mehrere Wochen hinweg langsam im Schatten getrocknet. Auf diese Weise oxidieren sie nicht. Verbreitung von Sultaninen und Rosinen Gewonnen werden Rosinen sowie Sultaninen in Bio-Qualität aus Weinbeeren. Viele Menschen wissen nicht, dass es eine große Anzahl unterschiedlichen Rebsorten gibt – bis zu 16 000 sind es heutzutage. Insgesamt werden auf der ganzen Welt ungefähr 800 000 Tonnen Rosinen jährlich produziert, wobei diese Menge vom Wetter abhängig ist und somit in größerem Maße variieren kann. Die meisten der Trockenfrüchte stammen aus den USA, aber auch die Türkei, der Iran sowie Australien und Griechenland sind fleißige Rosinen- bzw. Sultaninenproduzenten. Lagerung und Verarbeitung der Weinbeeren aus dem Bio-Anbau Idealerweise bewahrst Du Rosinen und Sultaninen an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort auf. Dadurch behalten Sie ihr köstliches Aroma und können bis zu einem Jahr, nicht geölte Trockenfrüchte sogar länger als zwei Jahre, gelagert werden. Sultaninen sind außerordentlich leicht zu verarbeiten – sie müssen nicht einmal vor der Verwendung gewaschen werden. Mitunter kann es jedoch sinnvoll sein, sie einzuweichen, wenn diese weiterverarbeitet werden sollen. Intensiviere das Aroma der Früchte, indem Du sie in Alkohol wie Rum einlegst. Die Nutzungsmöglichkeiten sind vielfältig. In der vorweihnachtlichen Bäckerei werden Rosinen klassischerweise dem Christstollen als Bestandteil beigefügt. Doch vor allem in orientalischen würzigen Gerichten entfalten die getrockneten Früchte ihre vollständigen Qualitäten. Stöbere in unseren Rezeptideen und lasse Dich inspirieren. Zum echten Hochgenuss werden Sultaninen beispielsweise in traditionellen persischen Reisgerichten oder im Tabouleh, einer nordafrikanischen Speise. Darüber hinaus verfeinern Weinbeeren Salate, Kuchen oder Desserts und versehen diese mit einer natürlichen Süße. Sultaninen online kaufen mit nur einem Klick Entdecke die Bereicherung, die Sultaninen Deinem Speiseplan bescheren, und lasse Dich von unseren Mischungen verführen. Nüsse und Trockenfrüchte online kaufen - bei Jalall D'or zum Großteil in Bio-Qualität aus ökologischem Anbau. Schon häufig haben wir die Erfahrung gemacht, dass auch Menschen, die keine Rosinen mögen, von der geschmacklichen Vielfalt unserer Früchte begeistert sind. Probiere es einfach aus und ergänze Deine Zutatenausstattung für Kuchen, Salat oder Pfannengericht um hochwertige Sultaninen aus unserem Sortiment. Ob mit Öl oder ohne: unsere Rosinen begeistern in allen Varianten.

ab 11,90 €*

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Genieße die feinste Qualität unserer erlesenen Bio Trockenfrüchte

Bei Jalall D’or kannst Du Bio Trockenfrüchte kaufen – und das in großer Auswahl. Es gibt kaum eine getrocknete Frucht, die Du nicht bei uns findest. Ob ganz pur, in Rohkostqualität, leicht gesüßt oder mit Schokolade veredelt, entdecke Deine(n) Favoriten unter unseren Trockenfrüchten…

Du suchst ein neues Geschmackserlebnis aus der Welt der getrockneten Früchte? Bei Jalall D’or findest Du auch echte Raritäten an Bio Trockenfrüchten.

Wie wäre es mal mit getrockneter Papaya oder schwarzen Rosinen? Auch die Liebhaber süßsaurer Aromen kommen bei Jalall D’or auf ihre Kosten.

Selbst getrocknete Früchte in Rohkostqualität zählen zu unserem Sortiment. So können wir Dir z. B. unsere Manuka Rosinen bio oder unsere Goldfeigen bio sehr ans Herz legen, wenn Dir Rohkost-Ernährung wichtig ist. Bei diesen Rohkost-Trockenfrüchten entfaltet sich die besondere Süße durch einen schonenden Trocknungsprozess bei 42 bis 45° C.

Trau Dich und entdecke, wie vielfältig und aromatisch unsere getrockneten Früchte schmecken.

Gefriergetrocknete Früchte

Ganz neu haben wir auch gefriergetrocknete Erdbeeren bei Jalall D’or. Knusprige, leuchtend rote Erdbeerchips warten darauf, von Dir entdeckt zu werden.

Obwohl, so ganz neu sind gefriergetrocknete Erdbeeren jetzt eigentlich nicht, wenn wir uns mal in der Kategorie unserer Schokofrüchte umsehen. Hier gibt es nämlich schon etwas länger unsere verschiedenen, allesamt köstlichen gefriergetrockneten Beeren in Schokolade:

Schoko-Beeren-Mix bio

Schoko Erdbeeren

Schokolierte Himbeeren bio

Ungeschwefelte Trockenfrüchte kaufen

Oft bieten wir Dir neben der Bio Trockenfrucht eine etwas günstigere Trockenfrucht-Variante in konventioneller Form an.

Doch auch unsere konventionellen getrockneten Früchte sind in der Regel ungeschwefelte Trockenfrüchte und beinhalten nach Möglichkeit so wenig Zusätze wie möglich.

Einzige Ausnahme sind unsere kandierten Kumquats mit einem minimalen Anteil von 0,01 %, die Du wiederum nur in einigen unserer Nuss-Frucht-Mischungen wiederfindest, unsere grünen Rosinen aus dem Iran sowie unser konventioneller kandierter Ingwer, der Spuren von Schwefel enthalten könnte.

Schwefeldioxid muss als Lebensmittelzusatzstoff entsprechend unter den Inhaltsstoffen gekennzeichnet sein. Geschwefelte Früchte sind aber auch schon optisch daran zu erkennen, dass sie eine sehr leuchtende Farbe haben – besonders gut am Beispiel von getrockneten Aprikosen zu sehen.

Getrocknete Früchte bio bei Jalall D‘or

Unsere Bio Trockenfrüchte können sich wirklich sehen und vor allem schmecken lassen. Fast jede Trockenfrucht kannst Du bei Jalall D‘or auch in Bio-Qualität kaufen. Lediglich unsere gefriergetrockneten Erdbeeren, die kandierten Kumquats und unsere getrocknete Papaya können wir Dir bislang noch nicht als Bio Produkte anbieten.

Der Vorteil von Bio Trockenobst: hier wurde auf Kunstdünger und chemische Pflanzenschutzmittel verzichtet. Zeitgleich werden durch die Bio-Landwirtschaft auch fairere Arbeitsbedingungen in den Ernteländern gestärkt. So stammen viele unserer Bio Trockenfrüchte aus innovativen Kleinbauernprojekten.

Zudem wurden die meisten unserer Bio Früchte sonnengetrocknet und sind naturbelassene Trockenfrüchte ohne überflüssige Lebensmittelzusatzstoffe. Dadurch schmecken sie besonders aromatisch.

Welche Vorteile bieten Bio Trockenfrüchte?

Bio-Trockenfrüchte gehören zu den natürlichsten und ursprünglichsten Lebensmitteln. Sie trumpfen durch ihre natürliche fruchtige Süße. Du suchst nach einer Alternative zu Süßigkeiten wie Schokolade, Gummibärchen & Co.? Dann hast Du mit unserer vielfältigen Auswahl an getrockneten Früchten gefunden, was Dir bislang gefehlt hat!

Trockenfrüchte haben einen großen Vorteil im Vergleich zu frischem Obst: Sie lassen sich unkompliziert lagern und haben eine lange Haltbarkeit. Nicht umsonst diente die Trocknung von Früchten ursprünglich ihrer Konservierung.

Da den frischen Früchten während des Trocknungsvorgangs das Wasser entzogen wird, konzentrieren sich sowohl die Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe als auch der Geschmack.

Ja, richtig gehört! So eine getrocknete Frucht hat es wirklich in sich. Bestes Beispiel ist unsere getrocknete Mango bio. Während frische Mangos beim Kauf oft noch nicht ganz reif oder irgendwann zu Hause dann überreif sind, hast Du bei der Trockenmango das volle intensive Geschmackserlebnis.

Bereits perfekt portioniert und mit Vitaminen und Mineralstoffen ausgestattet, bieten Dir unsere getrockneten Früchte bio einen ergänzenden Snack. Ob im Büro, unterwegs in der Bahn, als Geschenk für Gesundheitsbewusste oder im Frühstücksmüsli – unsere Trockenfrüchte von Jalall D’or lassen sich bequem transportieren.

Ausgewogene Ernährung mit getrockneten Bio Früchten

Getrocknete Bio Früchte unterstützen eine abwechslungsreiche Ernährung zu jeder Gelegenheit und in jeder Jahreszeit. Dem Genuss sind somit keine Grenzen gesetzt.

Heutzutage gibt es diverse alternative Ernährungsformen wie vegan, vegetarisch oder Paleo. Ernährungsbewusste Menschen greifen oft auf die breite Vielfalt getrockneter Früchte zurück, um ihrem Körper lebenswichtige Nährstoffe und Vitamine zuzuführen.

Durch den Trocknungsvorgang intensiviert sich ihr feines Aroma und gibt jeder unserer Trockenfrüchte ihre ganz eigene unverwechselbare Note. Getrocknete Ananas, Mango oder Papaya sind erfrischend fruchtig und der perfekte Snack für den Sommer.

Getrocknete Feigen, Datteln oder getrocknete Pflaumen sind ausgesprochen gehaltvoll, liefern Kohlenhydrate und eine Vielzahl an Mineralstoffen. Das macht diese Trockenfrüchte zu wertvollen Energielieferanten.

Rosinen oder getrocknete Datteln können durch ihre von Natur aus hohe Süße Zucker ersetzen und verfeinern Gerichte.

Nicht zu unterschätzen ist auch der Ballaststoffgehalt getrockneter Früchte. So enthalten z. B. getrocknete Pflaumen satte 7 g Ballaststoffe pro 100 g, während frische Pflaumen im Durchschnitt lediglich 1,4 g Ballaststoffe liefern.

Dafür sind natürlich auch mehr Kalorien und natürlicher Zucker in der Trockenfrucht enthalten, wobei wir direkt bei der Frage wären:

Wie viel Trockenobst am Tag?

Getrocknete Früchte kämpften lange Zeit mit einem etwas angestaubten Image. Oma kaufte getrocknete Feigen, Aprikosen oder Backpflaumen im Reformhaus, wenn die Verdauung mal streikte.

Für viele gehören Trockenfrüchte auch vor allem in die Weihnachtszeit, z. B. in ein würziges Früchtebrot, Lebkuchen, den Weihnachtsstollen oder auf den Nikolausteller.

Die Zeiten haben sich geändert, denn Trockenfrüchte durchlebten in den letzten Jahren einen erheblichen Imagewandel und das ist auch gut so, denn wirklich gute getrocknete Bio Früchte sollten ihr Licht nicht unter den Scheffel stellen.

Dafür sind unsere Bio Trockenfrüchte viel zu lecker und eine Handvoll getrockneter Früchte kann gern in der empfohlenen 5-am-Tag-Regel für 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst gleichwertig genutzt werden.

Es wird allgemein empfohlen, pro Tag maximal um die 40 g getrocknete Früchte zu essen. Das wären z. B. ca. 4 getrocknete Aprikosen oder 2 große Medjool Datteln, also ungefähr eine Handvoll.

Trockenobst lässt sich nicht nur nebenbei snacken und als gehaltvollerer Ersatz für Süßigkeiten verwenden. Es lassen sich viele schöne Gerichte mit getrockneten Früchten zaubern, z. B.

- Müsliriegel oder Energiekugeln, teste unser Rezept Sonnige Energiebällchen

- herzhafte Gemüsegerichte wie unsere Indisch inspirierte Reispfanne oder unser Spitzkohl mit Berberitzen

- Salate wie unser Orientalischer Möhrensalat

- Kekse wie unsere Macadamia-Cranberry-Cookies

- Dips, z. B. unser Datteldip

- Kuchen und Früchtebrot

- Frühstücksideen mit Joghurt, Milch oder Milch-Alternativen

Bio Trockenfrüchte Großpackungen

Für so viele Verwendungsmöglichkeiten bieten wir Dir unsere getrockneten Bio Trockenfrüchte in Großpackungen an. So kannst Du alle Sorten unserer Trockenfrüchte auch als 500g-Packung oder noch günstiger als 1kg-Großpackung zum Vorteilspreis kaufen.

Die Vorteilspackungen sind selbstverständlich wiederverschließbar. So behalten die Früchte ihre Frische und ihr Aroma und können lange gelagert werden.

Vielleicht möchtest Du die getrockneten Früchte auch in unsere Vorratsgläser umfüllen und ihnen ein schattiges und dennoch dekoratives Plätzchen in Deiner Speisekammer oder auf dem Küchenregal freihalten?