Kürbiskerne Nährwerte

Welche Nährwerte haben Kürbiskerne?

Auf 100 g haben Kürbiskerne einen Fettgehalt von 45 Gramm, was in Relation zu anderen Nüssen eher gering ist. Zusätzlich sind sie mit 25 Gramm Eiweiß der perfekte Protein-Lieferant unter den Nüssen. Sie liefern zudem 8.8 Gramm Ballaststoffe und 18 Gramm Kohlenhydrate.

Welche Kalorien haben Kürbiskerne?

Mit 541kcal auf 100 g zählen Kürbiskerne zu den kalorienärmeren Nüssen. Die empfohlene Tagesmenge von Kürbiskernen liegt bei ein bis zwei Esslöffeln. Diese kann man auch gut durch die Zugabe von Kürbiskernen in den Salat zu sich nehmen.

Nährwerte pro 100g