Vegane Snacks

Curry Reiscracker – Genussbegleiter No. 3 Knusprig, würzig und einfach unwiderstehlich: Unsere Curry Reiscracker sind der perfekte Snack für alle, die beim Knabbern das Besondere suchen. Unser aromatisches Knabbergebäck begeistert mit einer feinen Curry-Würzung, die den exotischen Geschmack von fernen Ländern direkt nach Hause bringt.Wir haben länger überlegt, ob wir diese außergewöhnliche Knabberei in unser Sortiment aufnehmen und sie im Januar auf der Nordstil Messe in Hamburg vorgestellt. Die Begeisterung war groß: Sehr lecker, wann können wir die Reiscracker kaufen?Reiscracker online bestellenGute Nachrichten: ab sofort kann Mann oder Frau unsere knusprig-würzigen Curry Reiscracker kaufen und das gleich in zwei Größen, nämlich in der 400g-Vorteilspackung zum Teilen und Genießen oder zum Verschenken in der schwarzen Geschenkverpackung als Genussbegleiter No. 3.Ob als kleiner Genussmoment zwischendurch, als Begleiter bei einem gemütlichen Abend oder zum Teilen mit Freunden – unsere Reiscracker sind vielseitig und immer ein Genuss. Exotisches Knabbergebäck für besondere GenussmomenteDie feine Kombination aus leichter Reisbasis und intensiver Würze macht unsere Curry Kracher nicht nur unglaublich lecker, sondern auch zu einem besonderen Highlight auf jedem Snack-Teller und zu einem fruchtigen Weißwein.Ob als kleiner Genussmoment zwischendurch, als Begleiter bei einem gemütlichen Abend oder zum Teilen mit Freunden - unsere Reiscracker bringen Abwechslung und Geschmack in den Alltag.  👉 Jetzt probieren und das knusprige Vergnügen genießen!

Gefriergetrocknete Erdbeeren kaufen Erdbeeren sind die ersten Vorboten des Sommers. Wir verbinden die knallig roten Früchte mit Sonnenschein und guter Laune und freuen uns auf Erdbeerkuchen oder einen großen Eisbecher mit frischen Erdbeeren. Aber erst wenn sie genug Sonne getankt haben und so richtig rot sind, schmecken die Beeren auch wirklich aromatisch. Und da die Erdbeerzeit begrenzt ist, kannst Du bei Jalall D’or neben unseren schokolierten Erdbeeren  auch gefriergetrocknete Erdbeeren kaufen. Unsere Erdbeeren gefriergetrocknet kannst Du das ganze Jahr hindurch genießen. Du bekommst bei uns ganze und natürlich ungeschwefelte Erdbeerscheiben, die von Natur aus aromatisch süß schmecken und ohne künstliche Zusätze hergestellt wurden. Ein weiterer Vorteil: die gefriergetrockneten Erdbeerscheiben sind sehr lange haltbar. Wie werden Erdbeeren gefriergetrocknet? Die reifen Erdbeeren werden in der Sommerzeit frisch geerntet und durch ein schonendes Gefriertrocknungsverfahren haltbar gemacht. Hierzu friert man die Erdbeeren zunächst ein und entzieht ihnen danach das Wasser. Keine Sorge, das fruchtige Aroma und die tiefrote Farbe bleiben durch den Entzug des Wassers erhalten. Ihr Anteil an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen steigt dabei sogar. Die Erdbeere wird lediglich etwas kleiner und bekommt eine angenehm knusprige Konsistenz. Wie schmecken gefriergetrocknete Erdbeeren? Gefriergetrocknete Erdbeeren sind genauso aromatisch wie frische Erdbeeren. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in der Konsistenz und Größe voneinander. Erdbeeren gefriergetrocknet sind nämlich klein und knusprig, eben fruchtige Erdbeerchips mit Extra-Crunch. Und das können wir Dir versprechen: diese knusprigen Erdbeerscheiben machen Lust auf mehr und sind ein echter Knabberspaß. Wozu kann ich gefriergetrocknete Erdbeeren essen? Unsere getrockneten Erdbeeren schmecken herrlich fruchtig und lassen sich locker nebenbei snacken. Die Erdbeerchips liegen vor allem nicht schwer im Magen, sondern geben Dir ein Gefühl von Leichtigkeit. Übrigens steckt ganz schön viel Frucht in einer Tüte gefriergetrockneter Erdbeeren. Stell Dir vor, Du würdest 1,5 kg frische Erdbeeren als Snack für unterwegs mitnehmen. Also wir sehen da förmlich schon die Flecken auf den Autositzen und den weißen T-Shirts… Bei unseren Erdbeeren gefriergetrocknet sind jedoch weder Flecken noch Krümel ein Thema, daher kannst Du sie prima als Reisesnack einpacken. Ein großer Vorteil für lange Autofahrten oder Ausflüge – gerade mit Kindern. Sowohl Kinder als auch Erwachsene werden unsere Erdbeerchips gefriergetrocknet lieben. Sie sind eine fruchtig-leichte Alternative zu Gummibärchen und Schokoriegeln und sorgen ganz nebenbei noch für ein paar Extra-Vitamine und Mineralstoffe.Da sie schön aussehen, kannst Du die Erdbeerscheiben gut zum Dekorieren von Desserts, z. B. im Eisbecher und zum alltäglichen Verfeinern Deines Müslis verwenden.

Rauchmandeln Pikant-salzige Mandeln mit feinem PuderrauchsalzSehr beliebt bei unseren salzigen Snacks: unsere knackig gerösteten Rauchmandeln. Da stellt sich die berechtigte Frage:Was sind Rauchmandeln? Die bei uns erhältlichen Rauchmandeln sind ganze Mandelkerne, die schonend geröstet und im Anschluss mit feinstem Rauchsalz und leichtem Raucharoma gewürzt werden. Hinzu kommt noch etwas Öl als Geschmacksträger. Wir finden unsere geräucherten Mandeln schon sehr besonders. Sie haben eine feine Würze, sind angenehm leicht gesalzen und erinnern uns vom Geschmack her ein bisschen an gesellige Grillabende oder die gemütliche Runde am Lagerfeuer. Als edler Partysnack sollten diese gerösteten Mandeln mit Rauchnote daher auf keinen Fall fehlen. Kühle Getränke, nette Leute dabei und dazu eine Schale dieser besonderen herzhaften Knabberei – was soll da noch schiefgehen? Rezepte mit Rauchmandeln Rauchmandeln auf einer Suppe oder einem Salat oder eine Handvoll davon kurz vor dem Servieren als Topping obenauf sind sehr zu empfehlen. Auch Pfannengerichten mit Kartoffeln, Gemüse oder Reis geben die kurz mitgerösteten Mandeln ein köstliches Aroma.Ein ganz besonderes Rezept mit Rauchmandeln haben wir von der Münsteraner Traditionskonditorei Grotemeyer bekommen. Münsters erstes Konditorei-Café wurde leider nach 169 Jahren im März 2019 geschlossen. Glücklicherweise wurden viele der wunderbaren Originalrezepte von Dorothée Kerstiens in mehreren Büchern veröffentlicht. Eines davon dürfen wir in unserem Blog verraten – Grotemeyers Käsegebäck mit Rauchmandeln. Ein tolles Rezept zum Nachmachen… • gesalzen

Bio Bananenchips kaufen Du kennst das kleine Tief am Nachmittag, wenn plötzlich die Luft raus ist und die Konzentration nachlässt. Etwas Zucker für einen kleinen Energieschub ist jetzt genau das Richtige! Bananenchips sind ein kleiner Snack, der Deinen Süßhunger stillt und Dich gleichzeitig wieder wacher und energiegeladener macht. So überbrückst Du genussvoll die kleine Konzentrationspause. Die natürliche Nascherei steht auch bei Kindern ganz hoch im Kurs.   Dezent gesüßte getrocknete Bananen – knusprig, leichter Snack Die ganzen Bananenscheiben sind mit etwas Rohrzucker nur dezent gesüßt und knusprig frittiert. Knusprig und kross geben sie ein „Snackgefühl“, dass sie zur perfekten Süßigkeit in der Schule, im Kindergarten, gemütlich am Abend zu Hause auf der Couch oder für unterwegs macht. Selbst Kindergeburtstage werden mit einer Schale Bananenchips zu etwas Besonderem. Dein morgendliches Müsli wird ebenfalls durch ein paar Bananenchips superlecker aufgepeppt!   Bananenchips in Bio-Qualität Wir legen nicht nur einen hohen Anspruch auf die Qualität unserer Produkte, sondern auch auf Nachhaltigkeit und Rücksicht auf unsere Umwelt. Daher sind wir froh, Dir auch unsere Bananenchips in Bio-Qualität zur Verfügung stellen zu können. Die Bio Bananenchips kommen aus Bio-zertifizierten Anbaugebieten und sind ausschließlich mit natürlichen Zutaten wie Kokosöl und Rohrzucker behandelt und selbstverständlich ungeschwefelt.   Herkunft der getrockneten Bananen Die Bananen für die Chips werden auf den Philippinen angebaut und dort ebenfalls zu Bananenchips weiterverarbeitet. Hierfür werden diese geschält, in feine ganze Scheiben geschnitten und anschließend kurz in Kokosöl frittiert und mit karamellisiertem Rohrzucker leicht gesüßt. Luftdicht verschweißt erhalten sie durch den Verarbeitungsprozess eine lange Haltbarkeit für ihre Reise nach Europa. Nährwerte der Bananenchips Nun bleibt die Frage offen, ob Bananenchips gesund sind. Sie sind tatsächlich nicht nur eine leckere Süßigkeit, sondern eine Trockenfrucht mit einem interessanten Mineralstoff- und Vitamingehalt. Die getrockneten Bananen haben auf 100g einen Kaliumgehalt von 536 mg, womit sie schon knapp hinter den kaliumreichsten Trockenfrüchten wie getrocknete Aprikosen, Datteln und getrocknete Feigen kommen. Auch seltene Vitamine wie Cholin, die vermehrt in Fleisch und Fisch Produkten vorhanden sind, sind mit 21,3 mg in 100 g Bananenchips enthalten. Bananenchips für Zwischendurch Du magst Banane auch gerne in fruchtigen Kombinationen? Dann haben wir hier eine tolle Idee für Dich, denn besonders gut schmecken unsere getrockneten Bio-Bananenchips kombiniert mit Nüssen und anderen Trockenfrüchten. Eine Kombination aus Schokolade und knackige Mandeln findest Du in unserer Bio-Nuss-Frucht-Mischung Leuchtendes Glück Bio. Hier gesellen sich Mandelkerne, Rosinen in Zartbitterschokolade, Cranberries in Orangenschokolade sowie leicht gesüßte Cranberries zu den krossen Bananenchips.   Rezepte mit Bananenchips Die Bananenchips eignen sich nicht nur als toller Snack für zwischendurch, sondern passen auch ausgezeichnet zu vielen Frühstücksrezepten und Desserts. Leckere Frühstücksideen mit Bananenchips sind Rezepte wie Overnight Oats mit frischen oder getrockneten Heidelbeeren, Walnüssen und Bananenchips oder ein leckeres Bircher-Müsli mit getrockneten Cranberries und Bananen Chips. Auch fruchtige Smoothie-Bowls lassen sich lecker mit einigen Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten dekorieren.  Gesüßte Bananenchips nach Hause bestellen Entscheide selbst, ob Du unsere getrockneten Bio Bananen am allerliebsten pur, in Kombination mit anderen Trockenfrüchten und Nüssen oder zur Verfeinerung von Deinem Frühstück verwenden möchtest. Die Bio Bananenchips kannst Du einfach in unserem Onlineshop kaufen und ihre vielen Einsatzmöglichkeiten zuhause entdecken.   bio

Chili Cashewkerne Leichte Schärfe intensiv im Geschmack - unsere Chili Cashewkerne   Für alle die es etwas scharf mögen: Würzig mit einer angenehmen Schärfe kommen unsere Cashewkerne mit echtem Chili daher. Wenn Du also auf pikante gleichzeitig knackig-nussige Kombinationen stehst, solltest du unbedingt unsere Cashewkerne mit Chili und Salz probieren. Dabei kannst Du sowohl Dir als auch Deinen Liebsten eine Freude machen. Die würzigen Cashewkerne runden einen lustigen Abend in entspannter Runde ab und sorgen für eine angenehme Würze zu einem kühlen Getränk.   Die Chili Cashewkerne in der Küche Und auch in der Küche finden die pikanten Cashew Chili gerne Einsatz. Wie wäre es, Dein scharfes Curry oder Reisgericht mit ein paar Cashewkernen zu verfeinern? Textur und Geschmack werden durch unsere Chili Cashewkerne auffallend ergänzt und bieten das knackige Topping auf Deinen Speisen. Die mildere Variante der Chili Cashews sind unsere gerösteten Cashewkerne. Für süße Gerichte oder Desserts findest Du auch Varianten wie die karamellisierten Cashewkerne unter unserer Kategorie Cashewkerne.   Cashew Chili und ihr Schärfegrad Du bist noch unsicher, ob Dir die Chili Cashewkerne zu scharf sind? Unsere Einschätzung: Die Cashew Chili ist eher der Starter unter den scharfen Produkten! Wer nach etwas mehr Schärfe sucht, sollte bei der Wasabi Nuss vorbeischauen oder unsere Bestseller-Nuss-Mischung Feuer und Flamme (Wasabi, Cashew, Mandel) versuchen. Alternativ kannst Du Dir unsere unbehandelten Cashewkerne in Bioqualität auch selbst würzen. So kannst Du selbst kreativ werden und den Kernen Deine ganz eigene, individuell am besten schmeckende Würze verleihen.   Chili Cashewkerne online kaufen Hat Dich die Chili Cashew überzeugt? Dann bestelle sie einfach und bequem von zuhause und der leckere Snack ist in wenigen Tagen bei Dir.  Und falls Du noch auf der Suche nach einer Ergänzung zu einer Flasche Wein oder einem Strauß Blumen suchst: Mit den Chili Cashewkernen hast Du die perfekte kleine Aufmerksamkeit, die zu einem Glas Wein sicherlich einen guten Eindruck hinterlässt.   gesalzen

Salzige Nussmischung „Echte Freunde“ Knackig, nussig, fein-gesalzen: Unsere echten Freunde für echte Ge-Nuss-Liebhaber Mit dieser salzigen Nussmischung ist uns ein wahres Meisterwerk gelungen. Die Komposition aus milden Cashewkernen, aromatischen Mandeln, knusprig-buttrigen Macadamianüssen, knackigen Bio Kürbiskernen sowie mild-süßlichen Bio Pekannüssen ist angenehm leicht gesalzen und harmonisch aufeinander abgestimmt. Wir finden, dass sie richtig ehrlich und handfest ist. Perfekt, um sie mit der ganzen Familie oder Freunden unterwegs oder auch an einem gemütlichen Abend zu genießen. Was lag da näher, als unserer Nussmischung den Namen „Echte Freunde“ zu verleihen?Wir sind uns ganz sicher, dass keine einzige Nuss liegen bleiben wird, wenn Du Dir eine Mischung teilst – oder auch, wenn Du sie alleine genießt. Jeder findet seinen Favoriten. Für die Kleinen sind es vielleicht die milden Cashewkerne oder die gerösteten Salzmandeln, Kenner freuen sich über die edlen und buttrig-knusprigen Macadamianüsse. Immer wieder pickt sich jemand gezielt die Kürbiskerne raus, denn sie schmecken in Bio-Qualität einfach toll. Vielleicht kennt nicht jeder die Pekannüsse und so überraschen sie als Verwandte der Walnuss durch ihr mildes und leicht süßliches Aroma. Diese dezent salzige Nussmischung ist super vielfältig, weil alle fünf gemeinsam den breiten Geschmack treffen. Wir möchten stolz behaupten, dass ECHTE FREUNDE ein echter Bestseller sind. Wenn Du mit Deiner Aufmerksamkeit auf Nummer Sicher gehen möchtest, dann liegst Du mit unserer leicht gesalzenen Nussmischung Echte Freunde genau richtig, denn dieser Nussmix ist sowohl das ideale Geschenk für Kollegen und Freunde als auch für Nachbarn und Co. gesalzen 40 % Bio (Pekannüsse und Kürbiskerne)

Gebrannte MandelnGebrannte Mandeln wecken mit ihrem verführerischen Duft die Erinnerung an Kindheit und Weihnachtsmärkte. In der kalten Jahreszeit schmecken sie köstlich zum Tee, Kakao oder Glühwein.Hochgenuss mit Kindheitserinnerungen: Gebrannte Mandeln mit Zimt und wenig ZuckerSchon als kleines Kind war der Besuch der Kirmes das Größte. Ein lieber Mensch nimmt sich Zeit, mit uns das bunte Treiben zu erleben. Der Geruch von gebrannten Mandeln, Popcorn und Zuckerwatte liegt in der Luft… ich denke an meine geliebte Oma, die mir und meinen Schwestern zur Krönung eines solchen Tages eine Tüte gebrannte Mandeln schenkte! Gebrannte Mandeln online kaufenWir haben nun die Möglichkeit, Dir diese wunderbare Süßigkeit auch außerhalb des Weihnachtsmarktes bzw. des Jahrmarktes anzubieten. Verwöhne und überrasche Dich selbst und Deine Liebsten mit unserer wertvollen Leckerei. Ob zum Kaffee, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder auf dem Kindergeburtstag – ganz sicher wirst Du viele Fans für die gebrannte Mandel finden, diese Schale wird als eine der ersten aufgefüllt werden müssen 😉. Daher kannst Du neben der kleineren „Verschenk-Größe“ von 250g am besten direkt die 1kg Vorratstüte nehmen, dann hast Du selbst auch noch eine Chance, etwas abzubekommen! Ebenfalls sehr zu empfehlen sind im Blitzhacker zerkleinerte gebrannte Mandeln als Topping auf einem Kuchen, einem Dessert wie Mascarpone-Creme oder auch einfach, um Dir einen Naturjoghurt etwas zu versüßen. Probiere es aus und schreibe uns doch, welche weiteren Ideen Du für die Verwendung von unseren gebrannten Mandeln gefunden hast – gern veröffentlichen wir auch Dein Rezept in unserem Blog mit Deinem Namen! Wir sind gespannt… • vegan • Weihnachten

Getrocknete Heidelbeeren kaufen bei Jalall D‘or Dieses Produkt wird unser Sortiment verlassen, jetzt reduziert (MHD: 21.08.2025)Keine Frage: so ein paar frisch gepflückte, einheimische Heidelbeeren sind mit das Tollste, was die Natur an leckeren Kraftpaketen zu bieten hat. Die Haupterntezeit hier in Deutschland liegt zwischen Juli und Anfang September und ist somit leider sehr kurz. Wie gut, dass Du bei Jalall D’or das ganze Jahr über getrocknete Heidelbeeren kaufen kannst! Zumal die Heidelbeeren getrocknet fast genauso köstlich wie frisch schmecken und mit einer Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen punkten können.Ein weiterer Vorteil, den Dir unsere Blaubeeren getrocknet bieten: Du kannst sie ganz entspannt lange aufbewahren und unkompliziert unterwegs mitnehmen. Frische Beeren hingegen sind recht empfindlich und bei kühler Lagerung nur wenige Tage haltbar. Wildheidelbeere oder Kulturheidelbeere – die Unterschiede Für die Heidelbeere gibt es verschiedene Namen wie Bickbeere, Moosbeere, Waldbeere, Blau- oder Schwarzbeere (obwohl sie doch dunkellila ist). Dabei wird die Heidelbeere aber nur in Wildheidelbeere oder Kulturheidelbeere unterschieden. Die Kulturheidelbeere wächst an Sträuchern, die bis zu 2 m hoch werden, während die wilde Heidelbeere an relativ kleinen, nur um die 50 cm hohen Sträuchern wächst und in Wäldern, Moor- und Heidegebieten beheimatet ist. Bei Jalall D’or kannst Du getrocknete Heidelbeeren kaufen. Diese stammen aus Osteuropa, z. B. Polen, aus konventionellem Anbau. Unsere getrockneten Blaubeeren sind größer als wilde Heidelbeeren und haben ein volles Aroma, das mit etwas Apfelsaftkonzentrat noch abgerundet wird.Unsere getrockneten Heidelbeeren sind ohne künstliche Zusätze, Aromen oder Konservierungsstoffe. Um dem Verkleben der saftigen Beeren entgegenzuwirken, werden sie mit einer kleinen Menge Sonnenblumenöl gemischt.Getrocknete Blaubeeren WirkungBereits im Mittelalter waren getrocknete Heidelbeeren als Heilmittel bekannt. Hildegard von Bingen empfahl die getrockneten Beeren beispielsweise gegen Durchfall. Interessant dabei: frische Heidelbeeren wirken in größerer Menge eher abführend, haben in getrockneter Form jedoch genau die gegenteilige Wirkung. Da Heidelbeeren Gerbstoffe enthalten, sollen sie auch bei leichten Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut hilfreich sein. Die nordamerikanischen Wildformen der Heidelbeere dienten schon damals den Ureinwohnern als wichtiges Nahrungsmittel. Die indigenen Völker Nordamerikas nutzten getrocknete Blaubeeren außerdem, um gesund durch den Winter zu kommen. In unserem Blogartikel über die gesundheitliche Wirkung von Beeren erfährst Du mehr. Klein aber oho – Heidelbeeren getrocknet Unsere getrockneten Heidelbeeren enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, sogenannte Polyphenole, Provitamin A, B-Vitaminen, Vitamin C und E. An Mineralstoffen wären vor allem Eisen, Kalium, Magnesium sowie Mangan zu nennen. Getrocknete Blaubeeren sind äußerst ballaststoffreich. Unsere wilden Heidelbeeren enthalten sogar 30 g Ballaststoffe pro 100 g. Damit könntest Du theoretisch den empfohlenen Tagesbedarf von 30 – 40 g fast decken. Universalgenies in der Küche: Blaubeeren getrocknetUnsere dunkelvioletten Lieblingsbeeren lassen sich vielseitig beim Backen und Kochen verwenden. Wer von dem charakteristischen Heidelbeeraroma nicht genug bekommen kann, für den gibt es positive Nachrichten: Getrocknete Heidelbeeren eignen sich nämlich zum Verfeinern vieler herzhafter und süßer Gerichte. Da die Beeren sehr intensiv schmecken und sich ähnlich vielseitig wie Rosinen verwenden lassen, veredeln sie z. B.: - Dein morgendliches Müsli, Deinen Frühstücksquark oder Dein Porridge - Muffins, Cookies und Kuchen – Teste unser Rezept: Veganes Blaubeertörtchen- Obstsalate - selbstgemachte Müsliriegel oder Energiekugeln - Blaubeer-Pfannkuchen - herzhafte Gerichte, z. B. Hähnchenbrust mit Blaubeeren und Mandeln auf Salat- Smoothies und Milchmixgetränke - Desserts Unsere kleinen Beeren harmonieren auch vorzüglich mit anderen Trockenfrüchten und Nüssen. Probiere die getrockneten Heidelbeeren gemeinsam mit Rosenmandeln, Walnüssen, Haselnüssen bio und getrockneten Cranberries in unserer besonderen Nuss-Frucht-Mischung Wir sind Westfalen. Praktisch, lecker, unkompliziert! Getrocknete Heidelbeeren Die kleinen Beeren sind ideal, wenn es schnell gehen muss. Sie passen in jede Tasche und Du kannst sie bequem unterwegs knabbern. Bei Jalall D’or kannst Du getrocknete Blaubeeren online im Shop kaufen – wir liefern Deine Bestellung direkt zu Dir nach Hause.

Ingwerstäbchen Unsere kandierten Ingwerstäbchen gibt es sowohl in der schwarzen Geschenkverpackung als auch im 1kg Vorteilspaket. Die Ingwerstäbchen (von manchen Kollegen auch liebevoll "Ingwerpommes" genannt) haben ein blumig-zitroniges Aroma und sind mittelscharf. Als köstliche und natürliche Nascherei  mit der besonderen Verbindung süß und würzig bis leicht scharf passt der kandierte Ingwer immer dann, wenn man etwas Wärme braucht. Nicht umsonst sagt man in der Fünf-Elemente-Ernährung: "Ingwer zerstreut die Kälte." Natürlich sind unsere Ingwerstäbchen rein vegan.Inhaltsstoffe von IngwerstäbchenJa, wirklich: Unsere kandierten Ingwerstäbchen bestehen tatsächlich nur aus Ingwer und Zucker! Kaum zu glauben, denn sie sind so weich wie Weingummi und dennoch angenehm bissfest.Diesen Zustand erreicht man nur durch aufwendige Kochvorgänge, die mehrere Tage andauern. Der Ingwer wird in Zuckersud gekocht, wobei der süße Zucker tief ins Innere der Ingwerwurzel eindringt und die Fasern weich und saftig werden lässt.Rezepte und Verwendung von kandierten IngwerstäbchenIngwerstäbchen statt Kekse zum Tee oder als Zuckerersatz ein bis zwei Ingwerstäbchen in den Tee geben – herrlich! Die handlichen Ingwerstäbchen lassen sich übrigens sehr gut in Kuchen und Gebäck verarbeiten – z. B. für Ingwerkekse. Die Kombination von Ingwer mit Schokolade ist ebenfalls ein kulinarischer Genuss. Unser Ingwer in Zartbitter-Schokolade Bio ist dabei sogar eine vegane Süßigkeit. Lagerung und Haltbarkeit von kandierten IngwerstäbchenAm besten halten sich unsere kandierten Ingwerstäbchen, wenn sie kühl und vor Feuchtigkeit geschützt gelagert werden.Ingwerstäbchen kaufen bei Jalall D’orIn Verbindung mit Nüssen und Trockenfrüchten machen die schlanken Stäbchen natürlich ebenfalls eine gute Figur, z. B. in unseren Weinbegleitermischungen No. 2 und No. 4.  

Lass Dich verführen von der kleinen Schwester der Orange: Getrocknete kandierte Kumquats von Jalall D’or Unsere kandierten Kumquats leuchten in strahlendem Orange und versprühen einfach gute Laune. Lass Dich verführen durch ihre herbe Süße und ihr zitroniges Aroma. Kaufe unsere leckeren Kumquats – kandiert und orangig fruchtig. Die Herkunft der Kumquat liegt ursprünglich in Asien. Sie wird aber heute auch in Amerika, Afrika und in den wärmsten Lagen Südeuropas angebaut, wie zum Beispiel auf Korfu in Griechenland. Sonnengereifte Kumquats haben eine riesige Fülle an Aromen, die nach der Trocknung erhalten bleibt. Überzeuge Dich selbst! Gaumenschmaus für Zitrusliebhaber: Kumquats – kandiert und getrocknet Die kandierten Kumquats sind eine Delikatesse. Die aromatische Trockenfrucht wird mit Schale und Kernen gegessen. Ihre wunderbare goldgelbe Farbe macht sie zu einer dekorativen und aromatisch duftenden Frucht. Getrocknete Kumquats schmecken sowohl köstlich zu einer Tasse Tee als auch zu einem Glas Wein. Daher findest Du unsere kandierten Zwergorangen in gleich zwei unserer Weinbegleiter-Mischungen, dem (W)einklang No. 1 für trockene Weißweine sowie dem (W)einklang No. 3 für kraftvolle Rotweine.Die winzigen kugelrunden Zitrusfrüchte eignen sich super zum Verfeinern herzhafter Gerichte oder exotischer Obstsalate. Man kann sie aber auch in Alkohol einlegen und zu Marmelade oder im Gebäck verarbeiten. In Scheiben geschnitten lassen sich getrocknete Kumquats hervorragend zum Garnieren von Torten oder Desserts verwenden. Ganz besonders lecker machen sie sich im Apfelmus. Getrocknete Kumquats haben ein orangiges Aroma und harmonieren herrlich mit Nüssen. Daher passen sie perfekt in weihnachtliche Frucht-Nuss-Mischungen. In unserer Mischung Fröhliche Weihnacht bilden die getrockneten Zwergorangen ein optisches und geschmackliches I-Tüpfelchen und ergänzen sich prima mit Zimtmandeln, getrockneter Papaya, Rosinen in Zartbitterschokolade und Cashewkernen bio. Vitalisieren das ganze Jahr: Getrocknete Kumquats Das Beste: Da unsere Kumquats kandiert und getrocknet wurden, haben sie eine außerordentlich lange Haltbarkeit. So kannst Du die Leckerei das ganze Jahr über genießen. Auch während der Arbeit geben getrocknete Kumquats Bürohelden und -heldinnen einen belebenden Frischekick. Das liegt vermutlich auch an ihrem hohen Vitamin-C-Gehalt, der sich mit 115 mg / 100 g durchaus sehen lassen kann und unter anderem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt. Die EU empfiehlt eine Mindestmenge von täglich 80 mg Vitamin C.An Mineralstoffen punkten die getrockneten Zwergorangen wiederum mit Kalium (754 mg / 100 g), Kupfer (408 µg / 100 g) und Phosphor (168 mg / 100 g). Phosphor trägt laut EFSA zu einem normalen Energiestoffwechsel sowie zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei. Kalium und Kupfer tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei und können darüber hinaus noch einiges Gutes mehr für Deinen Körper bewirken wie wir auch schon bei unseren Pflaumen getrocknet näher beschrieben haben.

Kandierter Ingwer – mild bis scharf Dieses Produkt wird unser Sortiment verlassen, jetzt reduziert (30.09.2025)Kandierten Ingwer kannst Du in verschiedenen Sorten bei Jalall D’or kaufen.• Bio Ingwer kandiert mild: kleine Ingwerwürfel, etwas milder im Geschmack • Ingwer kandiert sehr scharf: mit 10% Fruktose• Ingwerstäbchen kandiert• Bio Ingwer in SchokoladeDer sehr scharfe Ingwer aus Thailand ist dabei ein besonders beliebtes Produkt. Das mag zum einen an seiner auffallenden Schärfe, zum anderen auch daran liegen, dass diesem Ingwer nur 10% Fruktose zugesetzt wurde. Dieser thailändische Ingwer ist schärfer und fester als unsere übrigen kandierten Ingwersorten. Die Schärfe ist allerdings nicht so stechend wie z. B. bei Chili. Unsere ungeschwefelten und milden Fidji Bio Ingwerwürfel haben eine angenehme Würze und sind saftig, faserfrei, etwas weicher und damit angenehm zu kauen. Durch den Zucker wird das Aroma des Ingwers wunderbar abgerundet, ohne dabei zu süß zu schmecken. Scharfe Süßigkeiten – kandierter Ingwer in Bio-Qualität Scharf und süß – diese beiden Eigenschaften vereint kandierter Ingwer in sich. Kein Wunder also, dass alle Liebhaber von scharfen Süßigkeiten unseren kandierten Ingwer so gut finden. Ob kandierter Ingwer bio in Kombination mit Trockenfrüchten und Nüssen oder Ingwer in Schokolade bio, wir bieten Dir eine große Auswahl an Ingwer-Süßigkeiten in unterschiedlichsten Kombinationen. Probiere doch einmal unseren Ingwer kandiert in unseren Bio-Nuss-Frucht-Mischungen Buntes Münster gemeinsam mit Sultaninen, Kürbis-, Cashew- und Walnusskernen oder Kreative Inspiration in Kombination mit getrockneten Datteln, Zwergfeigen, Kokosstreifen und Walnusskernen. Kandierter Ingwer Verwendung Gerade in der Erkältungszeit ist ein Stück kandierter Ingwer sehr wohltuend im Tee anstelle von Zucker sowie eine tolle Alternative zum Hustenbonbon, wenn der Hals etwas kratzt. Nicht umsonst sagt man in der Fünf-Elemente-Ernährung "Ingwer zerstreut die Kälte." Ein Ingwertee zum Frühstück ist für kälteempfindliche Menschen geradezu ideal und macht dazu noch munter: 2 kandierte Ingwerstücke in einem Becher mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Bei Reiseübelkeit und Seekrankheit sowie nach einem schweren Essen soll kandierter Ingwer beruhigend auf den Magen wirken. Mehr dazu findest Du auch in unserem Blog Ingwer gegen Reisekrankheit.Auch Gebäck und Kuchen lässt sich gut mit kandiertem Ingwer verfeinern. Besonders in der Winter- und Weihnachtszeit kannst Du mit den kandierten Ingwerstückchen wunderbar in der Küche experimentieren. Ingwer Wirkung In Asien gilt Ingwer schon seit Jahrtausenden als Heilpflanze, die bereits von Konfuzius im alten China und ebenso in der altindischen Hochkultur mit ihrem Medizinsystem Ayurveda hochgeschätzt wurde. Auch der berühmte Arzt Paracelsus und Hildegard von Bingen kannten und nutzten Ingwer für medizinische Zwecke, unter anderem bei Erkältungen sowie Magen-Darm-Beschwerden. Durch das Kandieren wird der Ingwer länger haltbar gemacht. Er verliert dadurch ein wenig von seiner Schärfe, behält jedoch weiterhin seine wertvollen Inhaltsstoffe und kann im Gegensatz zur frischen Ingwerknolle prima direkt unterwegs gegessen werden. Ingwerstücke kandiert kaufen bei Jalall D’or Probiere Dich durch unsere verschiedenen Sorten an kandiertem Ingwer und finde Deinen Favoriten. Wir sind gespannt, in welcher Schärfe und in welcher Kombination Dich unser kandierter Ingwer am meisten anspricht…

Kraftquelle - würziger Bohnen-Erbsen-SnackDu planst einen schönen Abend mit Freunden und möchtest neben Chips mal etwas anderes anbieten? Dann haben wir mit unserem fein gesalzenen Knabbermix aus gerösteten Bohnen und Erbsen die ideale Alternative für Dich.  Dieser herzhafte, leicht gesalzene Snack ist vegan, äußerst proteinreich und deutlich weniger fetthaltig als herkömmliche Knabbereien. Auch im Eiweißvergleich punktet unsere Kraftquelle, denn diese bietet Dir sogar das Fünffache im Vergleich zu Kartoffelchips und Co.!  Außerdem versprechen wir Dir hier und jetzt, dass dieser Hülsenfrucht-Mix bei nahezu allen Gästen beliebt ist und sicher für einige AHA-Effekte sorgt. Nicht selten fällt die Bemerkung: „Das habe ich ja noch nie gegessen! Ist ja voll knackig und voll lecker!“. Auch für die vegetarische und vegane Ernährung ist unsere Kraftquelle ein idealer salziger Snack, der vor allem in der Komposition aus gerösteten, teilweise frittierten und gesalzenen Bohnen, Sojabohnen und Erbsen richtig cool schmeckt. Gekühlt, luftdicht und dunkel gelagert halten sie zudem viel länger frisch und bleiben lange knackig. Damit haben sie eindeutig ebenfalls die Nase vorn im Vergleich zu herkömmlichen Knabbereien. Zusammen mit der salzigen Nussmischung Echte Freunde bist Du der Star unter den kreativen Gastgebern und sorgst für Gesprächsstoff. Wir freuen uns auf Deine Geschichten…!! gesalzen vegan

Liebe das Leben – fruchtig süße und nussig salzige Mischung Unsere fruchtig-nussige Mischung „Liebe das Leben“ ist ein Appell und eine Liebeserklärung zugleich! Wenn im Frühjahr das erste Mal die Sonne warm scheint, der Lieblingssong im Radio läuft, ein Buch aus unserer Kindheit plötzlich wiederauftaucht, eine Umarmung eines lieben Menschen… all das sind kleine und große Glücksmomente! „Liebe das Leben“ ist jedoch auch eine Aufforderung, wenn es mal nicht so rund läuft! Und gerade, weil das Leben so schön ist, solltest Du es auf jeden Fall mit wunderbar gesunden Trockenfrüchten und Nüssen genießen. In der Mischung „Liebe das Leben“ treffen salzige Mandeln & Cashewkerne auf fruchtige Cranberries und grüne Rosinen. So ist das Leben eben, manchmal etwas salzig oder doch meistens fruchtig süß… je nachdem aus welcher Perspektive man es gerade betrachtet. Und weil wir das Leben gerne feiern, passt diese Kreation aus edlen Nüssen & getrockneten Beeren besonders gut zu Wein oder Bier. Auf Partys, an Hotelbars oder unterwegs macht die lebensfrohe Frucht-Nussmischung gute Laune und hält wach. Daher bietet sie sich ganz hervorragend als Geschenk an. Nimm sie zusammen mit ein oder zwei anderen Mischungen in die selbst kombinierbare Geschenkverpackung „FÜR DICH“ auf, so hast Du ein individuelles Geschenk, das garantiert auf Gegenliebe stoßen wird. Probiere es aus! Gesalzen

Macadamia Nüsse geröstet und gesalzenDu suchst einen königlichen Snack für den besonderen Moment? Da hätten wir etwas für Dich: geröstete Macadamia Nüsse, fein gesalzen als ganze Nusskerne! Geröstete Macadamianüsse kaufen – aus Kleinbauernprojekt Unsere Macadamia geröstet und gesalzen werden in Deutschland ohne Öl geröstet und dezent gesalzen. Die Nüsse selbst stammen wiederum aus dem gleichen Kleinbauernprojekt in Kenia, aus dem wir unsere ungesalzenen Macadamia Nüsse beziehen. Warum sind Macadamia geröstet so teuer?„Die Königin der Nüsse!“, so darf sich die so feine und wohlschmeckende Macadamia aus gutem Grund nennen. Diese besonders edle Nuss mit ihrem leicht süßlich und cremig-buttrigem Aroma wird schließlich unter Feinschmeckern als köstlichste Nuss von allen gehandelt. Dies hat in den letzten Jahren zu einer stark gestiegenen Nachfrage geführt. Da der Anbau und die Verarbeitung recht aufwendig sind, gehört die Macadamia mittlerweile zu den teuersten Nüssen der Welt. Jede einzelne Macadamia ist ihren königlichen Preis aber wert. Allein schon aufgrund ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren, die so wichtig für den menschlichen Stoffwechsel sind, werden Macadamianüsse von Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Königlicher Genuss mit Macadamia geröstet und gesalzen Unsere knackig gerösteten und fein gesalzenen Macadamia Nüsse sind kein gewöhnliches Knabberzeug, das Du mal eben so nebenbei beim Filmabend auf dem Sofa snacken solltest. Dafür sind sie viel zu wertvoll und viel zu schade. Diese Macadamia Nüsse geröstet und gesalzen möchten königlich behandelt werden und sollten mit Genuss verspeist werden. Bei Deinen Gästen kommt eine Schale mit diesen so edel aussehenden Nüssen mit Sicherheit gut an. Richtig toll passen sie ebenfalls als kleines Luxus-Topping auf verschiedene Salate. Auf einem Snackbuffet ist garantiert diese Schale als erste leer - so die Erfahrung in unserem Team 😉. Aber auch gemeinsam mit anderen Nüssen und Trockenfrüchten macht die geröstete Macadamia eine gute Figur. Probiere unsere salzige Nussmischung Echte Freunde oder unsere Weinbegleiter-Mischung Im (W)einklang No.1. Unsere Nussmischungen eignen sich ebenfalls perfekt, wenn Gäste kommen und runden einen gemütlichen Abend gemeinsam zu einem kühlen Getränk ab. Macadamia Nüsse geröstet und gesalzen kaufen Unsere gerösteten und fein gesalzenen Macadamianüsse kannst Du in verschiedenen Größen kaufen. Ob für den Eigenverbrauch oder für die nächste größere Feier im 1kg-Sparpaket, zum Verschenken oder in unseren Mischungen – schau Dich um in unserem Onlineshop. Zum Verschenken bieten sich unsere Macadamia Nüsse gesalzen in hübscher schwarzer Geschenkverpackung an. Du möchtest weitere Macadamia-Varianten kennenlernen? Dann probiere auch unsere Macadamia ungesalzen oder unsere Macadamia bio.Entdecke Deine Lieblings-Macadamia unter unseren Macadamianüssen.

Orientalische Rosenmandeln - Zuckermandeln Umhüllt mit weißem Zuckerguss und einer leichten Note Rosenwasser bieten unsere Rosenmandeln ein ganz besonderes Highlight für einen gemütlichen Kaffee- oder Teenachmittag. Da diese Zuckermandel sowohl optisch als auch geschmacklich punktet, ist sie zudem die ideale Aufmerksamkeit für Deine Gäste bei großen und kleinen Feierlichkeiten.Hochzeitsmandeln als GastgeschenkViele Brautpaare wählen die zuckerüberzogene Mandeln als Gastgeschenk. Üblicherweise werden immer fünf der Mandeln verpackt und den Gästen mit auf den Heimweg gegeben. Die Zahl fünf steht dabei symbolisch für Glück, Wohlstand, Gesundheit, Fruchtbarkeit und ein langes Leben - Wünsche, die für das Brautpaar in Erfüllung gehen sollen. Hochzeitsmandeln sind vor allem als alter Brauch, der wohl schon aus der Zeit des Sonnenkönigs Ludwig XIV. entstammt, in südlichen Ländern bekannt. In unserem Blogartikel Hochzeitsmandeln - ein schöner Brauch kannst Du hierzu noch mehr erfahren.Aufgrund der auffallenden Optik eignen sich diese Zuckermandeln ideal, um in Kombination mit einer schönen Geschenkverpackung in Szene gesetzt zu werden. Dabei kannst Du bei der Gestaltung gern kreativ werden.Noghl Mandeln - Süßigkeit mit TraditionIm Persischen werden die Rosenmandeln auch Nogl oder Noghl Mandeln genannt. Zuckermandeln zählen dort zu den Süßigkeiten mit langer Tradition. Sehr lecker ergänzen sich die süßen Mandeln übrigens auch mit weiteren Nüssen und Trockenfrüchten. Probiere doch einmal unsere außergewöhnlichen Nuss-Frucht-Mischungen mit Noghl Mandeln aus:• Glücksgold mit Zimtmandeln und Schneekaffeebohnen• Wir sind Westfalen mit getrockneten Cranberries, getrockneten Blaubeeren, Hasel- und Walnüssen 

Wir sind Westfalen Süß und nussig ohne Rosinen: Unsere Trockenfrucht-Nussmischung mit Rosenmandeln Ich habe sie immer so liebgehabt, Die lieben, guten Westfalen, Ein Volk, so fest, so sicher, so treu, Ganz ohne Gleißen und Prahlen… Sie fechten gut, sie trinken gut, Und wenn sie die Hand dir reichen Zum Freundschaftsbündnis, dann weinen sie; Sind sentimentale Eichen. (Heinrich Heine, Fragmente aus: „Deutschland. Ein Wintermärchen“ aus dem Jahr 1844) Ja, so sind wir 😉 und so hat unser Namensgeber und Gründer Jalalledin diese Stelle aus dem Wintermärchen von seinem Vater auf seine Papiertüte kalligraphieren lassen, die er am Markt mit leckeren Köstlichkeiten ausgibt. Passend dazu haben wir unsere Trockenfrucht-Nussmischung zusammengestellt, ganz bodenständig und doch abwechslungsreich! Feinherbe Bio Walnüsse und knackige Bio Haselnüsse ergänzen sich prima mit süßen getrockneten Blaubeeren und leicht säuerlichen Cranberries. Moment mal, da war doch noch was: richtig – ein gewisses süßes Extra haben wir natürlich auch hinzufügt, nämlich die orientalischen Rosenmandeln. Wusstest Du, dass Haselnüsse neben Mandeln den höchsten Anteil an Vitamin E bei Nüssen haben (26 mg / 100 g)? Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 12 mg. Außerdem enthalten Haselnüsse sehr viel Kalium (636 mg / 100 g). Kalium trägt laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks, einer normalen Funktion des Nervensystems sowie zu einer normalen Muskelfunktion bei. Die empfohlene Tagesdosis liegt hier bei 2000 mg. Auch Walnüsse sind tolle Kraftpakete, die neben Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen vor allem die wertvollen Omega-3-Fettsäuren enthalten. Laut EFSA trägt der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Mit dieser Mischung aus eiweißhaltigen Nüssen und leckeren Trockenfrüchten mit natürlichen Kohlenhydraten haben wir die geeignete Kraftnahrung für Fahrradtouren, Wanderungen, Ausflüge durch das vielfältige Westfalen zusammengestellt. Die bunte und hübsch anzusehende Mischung aus Früchten und Nüssen macht sich ebenfalls toll in einer Schale auf dem Tisch, wenn Gäste kommen. Und nicht nur für und von Westfalen sind die tollen Tüten eine wunderbare, mal etwas andere Geschenkidee. Mit Bio-Nüssen Mit ungeschwefelten Trockenfrüchten